令人驚嘆不已的東京喜邑壽司

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愛飯團東京天團的第一站–「喜邑」。米其林二星,僅有8個座位,只接受熟客人推薦的預訂,想在喜邑吃壽司,困難度指數,最高等級。

托好姐妹米其林公主的福,終於走進位在高級住宅區二子玉川的熟成壽司店。 繼續閱讀 令人驚嘆不已的東京喜邑壽司

銀座しのはら(篠原)的香魚釜飯

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記憶和味覺,有時候是一對歡喜寃家。

有時候明明嘗過了一場平均分數很高,甚至是米其林等級的餐點,但記得的是最差的那道菜,久久也洗不掉….但昨晚,在篠原主廚煙火斑爛的八寸,醇美的甲魚濃湯和驚喜連連的板前料理後,最記得的是最後的香魚釜飯,而且還輕忽到忘了拍照…. 繼續閱讀 銀座しのはら(篠原)的香魚釜飯

愛飯團歡樂派對,法國BIO PLANÈTE有機好油做出好料理!

什麼是私人派對呢?要如何舉辦呢?
準備幾罐啤酒、幾包洋芋片?不不不!這樣的派對主人可不太盡職喔!

法國BIO PLANÈTE有機好油在6月30日的晚上,於愛飯團的廚房裡,邀請了幾位貴賓及好朋友們,舉辦了一場只屬於好朋友的私人派對。現場有健康的有機好油、有美美的餐桌擺設餐盤、有抒心的音樂、有美味的料理……三五好友共聚,是個多麼開心的夜晚呀! 繼續閱讀 愛飯團歡樂派對,法國BIO PLANÈTE有機好油做出好料理!

大隱隱於市!難找的優質獨立好咖啡(台北篇)

在獨立咖啡廳裡,喝咖啡更像是聽現場表演,同一首曲子,可以變的昂揚激情,或悠然文雅,表演者的個性很大程度躍然於上,相形之下,像 MP3 一樣標準化的音樂,同一首曲子,就是缺了一些生命力。

隱匿角落的簡單咖啡館,味道乾淨層次分明風味飽滿的一杯咖啡,有時讓我想到入夜前 Santa Monica 購物街上,小胖子一把吉他的餘音嫋嫋,有時是荷蘭小鎮廣場裡,流動遊樂園的吉普賽手風琴,當然也曾遇到張揚浮誇的中國好聲音,或五音不全的偶像歌手。找隱藏版咖啡廳的樂趣在不期而遇的喜悅,以台北的咖啡深度,相信還有更多的隱藏版優質咖啡館。 繼續閱讀 大隱隱於市!難找的優質獨立好咖啡(台北篇)

Miss V少女甜點店的黑暗成人口味

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Miss V Bakery是黑暗姊心中的夢幻甜點店,從甜點的滋味到清新雅致的裝潢,開業以來生意興隆,每次去只要有位子就偷笑。

不能否認,這店讓我用一種新的心情愛上甜點,但畢竟已經見過一些江湖上大風大浪,來到動輒講話想要用”恁祖媽”句型的年紀(菸),所以除非歐巴桑心底的少女每年那麼幾天跑出來放假,我多半是買了肉桂捲外帶回家,較少去和青春少女們搶位子。 繼續閱讀 Miss V少女甜點店的黑暗成人口味

大隱隱於市!難找的優質獨立好咖啡(台中篇)

去到一個不熟悉的地方,隨便找個咖啡廳坐下來,結果喝到風味絕佳的手沖咖啡,這樣的驚豔讓原本陌生的地區,加一份好感,日後,這店出名了,還可以很大聲說早就去過了,其實藉由尋找這些隱藏版的小咖啡廳,去探索一個城市的陌生區域,也是有著柳暗花明的快感。
作為消費型城市,台中的咖啡水準相當之高,最讓人著迷的尤其是那些小咖啡廳,基本上是老闆看店,店面不大,平日熟客會幫手端杯子,假日有工讀生,品項不多,品質卻很有要求,每次遇到這種店,會有一種忍不住想炫耀,又擔心他們太出名的複雜情結。 繼續閱讀 大隱隱於市!難找的優質獨立好咖啡(台中篇)

限時限量是殘酷的!愛飯團選物,錯過就要再等一年

愛飯團這些限量品,你試過嗎?常常有會員抱怨說,怎麼看到資訊才猶豫一下,就飛快的賣完了。手腳如果不夠俐落,小心可能就買不到唷! 繼續閱讀 限時限量是殘酷的!愛飯團選物,錯過就要再等一年

沒有預定你肯定吃不到,台灣熱門私廚TOP 7(下)

4. 低調的隱士-Eric私廚
門面低調到只有門牌,裝潢簡樸到就像自己家裡,上座後你就知道餐具跟食材、擺盤還真不是不簡單。在新竹要找到法菜不是沒有,要到這個段數就屬稀有狀態了。
地址:新竹市湳中街109號
粉絲團: Eric Tsai 私廚

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沒有預定你肯定吃不到,台灣熱門私廚TOP 7(上)

1. 暴力美食派,媒體推崇台灣第一私廚-J&J
除了眾多名流將J&J當做自家廚房邀請親朋好友之外,有許多美食吃客也經常低調前往。老闆Jerry最大的特色就是不惜血本,拿出加到最滿的份量跟加到最好的廚藝,盡力將每個客人招待到最滿意,直到飽的扶牆而出。
地址:台北市松山區敦化北路3號之177D
粉絲團: J&J Private Kitchen 私人廚房

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