有步步高昇之意的高昇排骨，在餐桌上總是受到歡迎。有很好的寓意，還有完美的醬汁比例。
它的名稱由來很有趣，是取其醬汁的比例漸增而來的: 1匙米酒：2匙烏醋：3匙冰糖：4匙醬油：5匙水。 繼續閱讀 高昇排骨
分類：Melody【好吃 好玩 在路上】
桂圓紅棗雞湯
冬季養生，首重養腎。
冬天是養腎的黃金季節，多吃些溫補食物。不僅提高人體的禦寒力，也可提高免疫力。黑色食物能補腎益氣，桂圓，紅棗都是冬天適合多多食用的食材。 繼續閱讀 桂圓紅棗雞湯
冬日的飯後甜點．桂圓糯米飯
氣象報告說氣溫將逐漸下降！
別怕，再怎麼冷，都有美食陪我們一起抵擋。
找出你的好朋友「大同電鍋」就行了。
兩個小時後，你家也會沉浸在米酒和桂圓的香氣裡。
把家人都呼喚回家吃晚餐，這樣的氛圍，就算下雪也溫暖！ 繼續閱讀 冬日的飯後甜點．桂圓糯米飯
釜飯
「釜飯」是日本的一種傳統鍋飯。
以生米加上高湯，以及其他新鮮食材入鍋一起炊煮。
食材的原味在炊煮過程中融入了高湯，也就因此緊緊鎖在米粒裡！ 繼續閱讀 釜飯
令人微醺的沙巴雍
紅茶豆漿．黃金比例
許多人都說 「紅茶豆漿」是由南部北傳的飲料，混著濃厚黃豆香的豆漿配上同樣也是香濃的紅茶，是南部人的創意在傳統中得出來的一條新路。 繼續閱讀 紅茶豆漿．黃金比例
好吃的第六區●St Germain des Pres
在巴黎的日子裡，不論人在何處，想吃東西時總是不由自主地在地底下，像土撥鼠般走過穿插的地底通道，換乘著地鐵線來到這一區覓食。而St Germain des Pres這一區，確實也是巴黎的心臟地區！
Pierre Hermé
第6區在塞納河左岸，有畢卡索青睞的花神咖啡館、文學家經常聚會的雙叟咖啡館，更有隨處都能給你驚喜的每一家私房小館。在這一區吃吃喝喝之際，還有個在《達文西密碼》中，出現玫瑰子午線的聖許畢斯教堂(Eglise St-Sulpice)。多少觀光客都為了見那條銅線一眼而來，但我告訴你，這教堂外有個廣場，廣場邊有個樹蔭，樹蔭下有椅子，坐在這排椅子上或許你可以度過此生中那麼難忘的一刻或兩刻，因為全世界最好吃的Pierre Hermé Macaron(馬卡龍)就在教堂的斜對面。
傳遞幸福的PHO14
巴黎13區的「PHO 14」很有名，每一餐都大排長龍。
這間店不是隱藏版美食，是多數旅者都會慕名而去的一家越南河粉店。 繼續閱讀 傳遞幸福的PHO14
巴黎的愛牆與可麗餅
愛牆與可麗餅之間，其實沒有關係的。在開始之前，我要先澄清這件事！
在巴黎要吃可麗餅一樣是認得了這個字「Crêpe」就能找著可麗餅，而我的可麗餅是在逛完愛牆後的那個下午，吃到了最相貌平凡，卻最貼近每個法國家庭廚房中的家常可麗餅！
羅浮宮●蒙布朗以及熱巧克力
在巴黎，美食很難吃不到，美麗的地標很難看不到，雖然已經這麼充實了，但羅浮宮若是不去，回來後你會有一種沒有到過巴黎的缺憾。
