水餃水餃庶民小吃，在台灣到哪兒都吃得到，只是口味就那高麗菜豬肉或是豬肉韮菜，高級點的就是牛肉口味那裡頭的菜還是高麗菜或是黃韮菜。但這家同樣是水餃，但內餡可大不相同，小菜也不是只有豆干海帶…還有許多我這個台灣女生未曾嚐過的餃子內餡。
在北京開業許久的『餡老滿』，傳說中是清朝老佛爺賞識伊氏之餃子，賜其名曰：（老滿餃子），滿字有二意：一曰餡滿，二曰滿意。原不外揚，但其後人為弘揚中華美食文化，服務於大眾百姓，取字號為『餡老滿』。而今飄洋過海來台，設立第一家店讓人不用跑北京也能嚐到道地京味菜。 繼續閱讀 台北也吃得到的 北京餡老滿水餃
好不容易訂了這家新疆菜，平時對新疆的印象就是烤羊肉串和沙漠而已(冒汗)，味道到底是鹹是甜是辣都搞不太清楚，正好逮到機會一探究竟。預約時朋友再三叮嚀要提前預約羊腿三吃(烤羊腿/腿肉涼拌/腿骨燉湯)，讓我期待不已，而好奇的我又上網去搜尋這家老闆的來頭，原來老闆姓臧，是位山東大漢，因自己喜歡吃，特地和新疆人學做菜。 繼續閱讀 帕米爾金華店 新疆大漠風情
亞都．巴黎賽麗廳，胖主廚 Chef Herchembert回台客座「法式鄉村經典傳頌宴」的菜單，僅僅只是用看的，也能看到出神，讓記憶回到居遊法國的那段好日子裡遊晃。當時，我從一個法文文盲，一路以吃為目的，每天學會自己所吃的每種食物和字義，離開時，竟也會看法文食譜了！
法國南部是我拜訪這個國家的起點，此處濱臨地中海，一年超過三百天的晴空、氣候溫暖，也因為這獨特的氣候環境，盛產許多色彩鮮豔的蔬果。
陽光，是老天爺送給南法的禮物。而讓人真心愛戀的，是那些藉由新鮮食材就能滿足味蕾的佳餚美味：芒通(Menton)的檸檬柑橘、尼斯(Nice)的海鮮、馬賽(Marseille)的魚湯、普羅旺斯（Provence）的香料和美酒、以及整個地中海沿岸盛產的橄欖香。難怪有人說：如果錯過南法的陽光和美食，等於錯過南法最精華的部份！ 繼續閱讀 南法—尼斯 Nice is really a nice place.—1
夏季不吃好的冰品對不起自己。
我一直不是個愛清涼飲品的咖，不管多炎熱就是不愛，連夏天都喝常温水，非因養生純粹個性使然。但在今年初夏我卻無法抵擋『小雪人冰品坊』的襲擊。 繼續閱讀 愛飯團之小雪人冰工坊
端午過後，氣溫一下就要熱起來了，吃冰的季節開始囉！在泰國非常受到歡迎的可麗餅- Crepes & Co.，在上海開設了第一家分店。店裡雖然供應all day brunch和鹹、甜各式口味可麗餅，但不分四季點單率最高的就是" Ice Cream Lover" 系列的甜餅了。 繼續閱讀 法式可麗餅的泰式迷人風情—-上海 Crepes @ Co.
即將遠行工作，朋友們都起鬨送行，其實主要都是想要聚在一起吃吃喝喝，很長很長一段時間，我生活在憂鬱的泥沼之中，不想看見朋友，人生廢止，工作停擺，虛擲光陰，不想笑也不想勉強自己不哭，朋友們也都是左右為難吧，安慰的話說再多也解不開結，躲起來是最好的方法。 繼續閱讀 燕子湖畔豔陽下
夏日午后，愛飯團應冰淇淋品牌Häagen-Dazs的邀請，由美少女團長領軍，帶領台北挑嘴小廚、咖啡貓、阿春、伊萊莎等數位愛飯團的美麗版主，以及M ONE總經理Joycelyn、藝人姚黛瑋、中天主播鄒倩琳等人，一起走紅毯，共同參加這場新品發表會。Janet穿著一襲黑金超短迷你裙，擔任Häagen-Dazs首映活動主持人，現場除了一起品嚐新推出夏季口味的冰淇淋外，也首播由國際巨星布萊德利·庫珀主演的最新<一匙‧情迷>廣告，性感十足。 繼續閱讀 Häagen-Dazs X愛飯團 一起共享夏日氣息冰淇淋特調
第一次拜訪哈古小館是和好久不見的朋友，兩個人東聊西聊，把過去5年沒聊的都update了。即便是這麼專注在對談的一頓飯，小廚對哈古的食物還是印象深刻，我們都點了菜單上單價較底的煎雞腿，平常的雞腿好像是用油悶的，但當天是用煎的，皮煎的香脆，吃得出雞腿不是一般肉雞，因為肉質很有韌性，有點接近放山雞的口感，整塊雞腿排份量十足。不過可能是因為小廚顳顎關節有問題，所以吃完下巴還真有點酸。配菜上有洋菇、櫛瓜、南瓜泥和芥末籽美乃滋涼拌洋蔥，整盤吃完不但飽的不像話，也感覺很營養均衡，非常適合注重身材的廣大女性朋友們^^ 繼續閱讀 輕鬆的法式家庭料理——哈古小館
三杯其實就是醬油、米酒和麻油，這樣的組合，是我們最愛的家常料理之一。每次不知道要煮什麼的時候，炒個三杯雞，開胃又下飯。
之前音符小廚最常接觸到的就是三杯雞，但後來陸續吃到三杯田雞、三杯脆腸，發現三杯真的不管搭什麼都很棒。不久前，與朋友出去吃飯，兩個人都不想吃肉，只想吃素。想了又想，我們點了『三杯杏鮑菇』試試看。吃了之後才發現，這跟其他的三杯料理，是一樣好吃的啊！
這是一家在日本的連鎖日式餐廳，隱身於台卝某百貨公司的樓上。阿春家幾乎每月都來此造訪享用美食。
此次於徐徐和風的初夏和白瀧酒造合作，由來自於北海道的總料理長稻村 健司精心策劃七道美食搭配七道美酒。席間並有料理長精彩的「鮪魚刀工秀」，再由EN的料理職人使用晶瑩剔透的新潟縣所產越光米即席為大家握鮪魚壽司。 繼續閱讀 JOZEN-NIGHT＆鮪魚刀工秀，一場初夏美食美酒的饗宴