普羅旺斯，除了陽光，還有市集，讓人愛它愛的死心踏地！
在市集裡問好的招呼聲不絕於耳，一聲聲友善的「蹦啾」，一個個讓人回禮到頭暈的微笑點頭，讓你應對不暇但心情卻絕對愉快；
你可以和小販們聊食物，聊天氣，聊他的狗、你的貓；
可以開心的試吃，一口還沒嚼完，他們便迫不急待的遞上第二口恭請你品嘗；
一攤還沒吃完，隔壁老闆就用期待並歡迎的眼神，迎接你在他的攤位前賞光。
市集裡的小販們不怕你不買，就怕你錯過普羅旺斯的菁華，他們會不厭其煩的讓你知道燉菜怎麼做，告訴你海鮮和橄欖油是從那裡來，總是要確定你懂得了這塊土地上的好，才放心讓你的嘴稍做休息或離開！
這是從一個FB的對話開始的。
從精品公關轉戰烘焙界的小廚Virginia，很早就公布了她今年十月要結婚的消息，但是婚禮前一個月，她卻正在廚房裡忙著中秋節的大批辣堅果訂單，我在臉書上相當不解的問她：
“結婚前一個月，準新娘不是該忙著做臉嗎？我還沒見過忙著做生意的耶！"
“我還沒告訴你，我要自己做我的喜餅吧？" 她回答我。
這答案讓我當真吃了一驚，需要把婚禮搞成極限運動嗎這位姑娘？
“我準備結婚的時候，試吃了市面上的很多品牌，有些業務咄咄逼人要我馬上下單可以有優惠，但其實我想說他們的餅一點都不好吃，吃多了發現都一樣，我希望我的喜餅，和別人的不一樣。” 小廚說。 繼續閱讀 關於瘋狂、婚禮以及喜餅這回事兒
幾天前, 野柳三葉海鮮的老闆娘阿芬就密集在和吳恩文連絡, 今年的蟹開始”中時”了, 可能準備來吃蟹了! 繼續閱讀 捕蟹船進港了
法國傳奇米其林三星餐廳 Maison Troisgros 的主廚Michel Troisgros 米歇爾．特瓦葛羅及夫人 Marie Pierre Troisgros 瑪麗皮耶．特瓦葛羅，在今年9月時到東京支店 Cuisine[s] Michel Troisgros 時，接受日本當地記者的採訪。 繼續閱讀 法國傳奇米其林三星主廚Michel Troisgros
我家附近成功市場的這攤米粉湯, 幾乎快要成為我週末早起去市場走走的理由, 生意很好, 有時候一位難求, 所以我大部分都喜歡買回來吃, 可以把它們放在漂亮的餐具裡, 再煮上一杯咖啡, 慢慢享受我”中西合壁”口味的周末Brunch。 繼續閱讀 市場裡米粉湯
禮拜天早上, 除了念書跟工作之外沒啥別的計畫, 但是在假日純念書純工作是不被允許的. 辛苦了一個禮拜, 怎麼樣也要找些方法來平衡身心促進健康. 查了網路, 發現 Searcy’s 今天有提供午間優惠套餐以及 Henri Giraud 的Champagne tasting, 三種不同等級的香檳各一杯加起來只要 ￡18, 乍看之下還挺誘人的. Google 一下, 這三款香檳在一般酒商的零售價分別為 ￡34, ￡38 跟 ￡45 一瓶. 嗯, ￡18 這麼漂亮的價錢, 作為一個認真負責的好國民不來試一試成何體統? 跳上車子就來了. 繼續閱讀 淺嘗 Champagne Henri Giraud
上海迷人的地方除了秋天的大閘蟹，我最愛的是…..老洋房。尤其是在進駐老洋房裡頭的新餐廳吃一頓飯，有點像是聽一首雋永的老歌，重新被詮釋翻唱那樣。 繼續閱讀 上海老洋房的新餐廳–Villandry
