Miss V少女甜點店的黑暗成人口味

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Miss V Bakery是黑暗姊心中的夢幻甜點店,從甜點的滋味到清新雅致的裝潢,開業以來生意興隆,每次去只要有位子就偷笑。

不能否認,這店讓我用一種新的心情愛上甜點,但畢竟已經見過一些江湖上大風大浪,來到動輒講話想要用”恁祖媽”句型的年紀(菸),所以除非歐巴桑心底的少女每年那麼幾天跑出來放假,我多半是買了肉桂捲外帶回家,較少去和青春少女們搶位子。

最近梅雨季節來了,雨天濕氣有時像條沒乾的毛毯黏在身上,讓人精神懨懨,提不起勁,這種季節,比冬天讓人更想吃點香辣帶勁的好料。可麻辣火鍋或者川菜都需要人多點菜才有意思,一個人享用的麻辣鍋難找,一個人吃川菜會讓人感覺寂寞難耐,這幾個月我感覺自己千方百計把活動地盤往Miss V Bakery的方向移動,原因是,小廚Virginia竟然設計了兩款讓我想要大叫”有埋伏啊!!!”的鹹口味輕食──辣味起司三明治、墨西哥辣肉醬三明治。

這兩款香辣有勁的三明治,可以說是夢幻甜點店的暗黑伏筆,少女系咖啡廳的成人口味,痛快、直接又讓人回味無窮的辣度,起司或者肉醬秉持了Virginia開店以來讓大家活生生把甜點變正餐的份量,香辣勁頭準確到位,還有香菜梗或者墨西哥綠辣椒片助陣,逼近鹽酥雞名店的誠意滿分。

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我個人偏心辣肉醬多過辣起司,這肉醬的配方是小廚留學時和某個千里達來的同學學來的,小廚說,國外求學期間,很多學生燒一鍋配白飯或者薯泥、豆泥,或者加點起司進烤箱烤融了直接配玉米片和球賽,我猜大概有點像是臺灣人的香菇肉燥,居家常備,能用最快的速度讓忙碌於課業玩耍交報告的學生填飽肚子。

梅雨下個沒完沒了,香辣的三明治彷彿在重重雲層中打開了一個讓陽光照進來的缺口,全面收復失守的陰鬱情緒,回味無窮之際,我真的也只能說:幹得好啊!!小廚!!

by 台北呷尚飽【有味生活】

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