什麼是私人派對呢？要如何舉辦呢？
準備幾罐啤酒、幾包洋芋片？不不不！這樣的派對主人可不太盡職喔！
法國BIO PLANÈTE有機好油在6月30日的晚上，於愛飯團的廚房裡，邀請了幾位貴賓及好朋友們，舉辦了一場只屬於好朋友的私人派對。現場有健康的有機好油、有美美的餐桌擺設餐盤、有抒心的音樂、有美味的料理……三五好友共聚，是個多麼開心的夜晚呀！
當晚，我們邀請到L’atelier De Rie 德禮耶藝術美學創辦人理惠老師(Rie LIU)，為我們精心準備餐會的多道料理。同時也是愛飯團版主的她，對美食的與派對如何準備，當然是箇中高手囉！從菜色規劃、活動前的準備、派對與客人之前的應對招戶，到餐會結束的最後一刻，Rie的專業態度，讓我們真的非常敬佩！
不過，不時看到他又要忙料理，又要熱情招呼客人，一場派對下來幾乎累壞了Rie。但好酒好料理，Rie也正是最佳的歡樂派對主人示範呀！
好的料理，當然一定需要有好油來烹調！
來自法國產地外加德國經營團隊的BIO PLANÈTE，對油品可是一點都不馬虎！不到德國標準的油品不做，不到法國美味的油品也不做，經過層層關卡出來的油品多麼的珍貴與好品質，也期待消費者可以品嚐出他們精心製作的成果。
接下來，告訴大家一個有趣的活動。
BIO PLANÈTE將舉辦一場『BIO PLANÈTE Soirée 2017』的活動，愛美食愛料理的你，一定要來參加。今年BIOPLANÈTE 將在台灣免費提供25組Soirée油品派對組，派對組裡包含6隻正品大小的BIO PLANÈTE油品之外，還有BIO PLANÈTE製作精美食譜與大廚帽喔！這麼有趣的活動，詳細的活動介紹與報名請見以下臉書網址：
https://www.facebook.com/bioplanete.Taiwan/
想知道當天Rie為這場餐會準備了什麼菜嗎？
她又是用BIO PLANÈTE什麼好油來讓這些菜色更加美味的呢？
今晚的第一道『義式莫札瑞拉沙拉 Caprese salad』，則是在番茄與起士裝盤成品後，淋上BIO PLANÈTE的『巴薩米克橄欖油醋醬』，加上些微的調味，則是一盤受人歡迎的迎賓前菜了！
第二道的料理，Rie則是用『天然冷壓初榨酪梨油』來製作『巴黎風水煮蛋佐酪梨醬Boiling egg with avocado sauce』這道菜。
BIO PLANÈTE此款酪梨油只將果肉溫和的冷壓一次，因此保留了酪梨中的營養成分。而酪梨油味道更有如新鮮酪梨，獨特的香甜令沙拉醬汁更顯美味。
接下來，上桌的事『泰式空心菜拌核桃仁Thai style water spinach with crushed walnut』，先以『熱炒葵花調和油』將蔬菜炒熟，上桌前，淋上『有機初榨椰子油』，勁辣的泰式口味空心菜，佐上淡淡椰子香味的有機油品，更添加許多異國風味！
下方這一道，是『白魚蒸馬鈴薯佐檸檬酸豆Lime steamed fish and potatoes with flaxseed oil』 以『有機初榨亞麻仁油』來做烹調。
大家都知道亞麻仁油是油脂類的營養先鋒，是食用油中含有最大量的α-次亞麻油酸（Omega-3)的油品之一。BIO PLANÈTE透過特殊的3D過濾技術，將油所產生的苦味消除，同時也留下原有的營養價值。
餐會的重頭戲來了！
主菜則是為賓客們準備了『傳統番茄雞肉北非小米Traditional tomato couscous』，慢火細燉了數個鐘頭，每個賓客一進到廚房，都是被這道燉煮的料理香氣所吸引。Rie除了加入許多季節蔬菜來料理外，更是使用了BIO PLANÈTE的『天然冷壓出榨去味椰子油』及『澄清奶油葵花調合油』，讓料理更加加分，每個人無不對這道料理稱讚不已！
最後的甜點，則是由Tara來製作『瑞典巧克力蛋糕Kladdkaka』，使用的則是『澄清奶油葵花調合油』。許多賓客當天都一起協力打奶油，在歡樂的接力互動中，更顯歡樂！
大家是不是覺得這樣的派對很有趣呢？不只是分享美食，也是和好朋友們一起分享健康與歡樂呢！
提醒大家，快快招集三五好友，一同上網去報名參加BIO PLANÈTE的活動，愛美食愛料理的你，更是不能錯過喔。有興趣的朋友，快點開臉書瞧瞧吧！
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