霸王級大個頭!限量台南玉井蘋果文芒果 (10斤裝/約6粒)

霸王級大個頭!限量台南玉井蘋果文芒果 (10斤裝/約6粒)

原價NT$ 850
價格NT$ 850
VIP價NT$ 799
付款方式VISA/MASTER/JCB/銀行匯款
數量

*產地:台南玉井區層林里
*品種:蘋果文芒果
*規格:十斤裝,每顆重約1公斤,一盒約6粒
*配送方式:常溫

收到時請勿直接置放冰箱,請於室溫放置幾天,等到聞起來芒果香氣濃郁,摸起來軟軟的,才算熟了喔。

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商品資訊

霸王級大個頭!限量台南玉井蘋果文芒果 (10斤裝/約6粒)

愛文芒果產季結束,台南玉井郭家農人現在推出【蘋果文芒果】,長得像蘋果,吃起來是芒果。

精選大果個頭超級大,每粒至少都有1000g,讓你吃得超過癮!


【果農郭正治告訴你,蘋果文芒果的特色】

蘋果文芒果是一種很特殊的芒果,果實碩大,顏色紅潤又紮實,收到時請勿直接置放冰箱,請於室溫放置幾天,等到聞起來芒果香氣濃郁<<這個是最重要的判斷是否熟了的依據喔,摸起來軟軟的,才算熟了喔。熟的果肉香Q又綿密,~吃起來超甜滴~,太早吃會帶點酸,請耐心多放些時日等它成熟,會有意想不到的口感!





傳承兩代 安心履歷 玉井芒果之鄉 香甜芒果

芒果為著名熱帶水果之一,素有「熱帶果王」美稱。果肉含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維、醣類、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。尤其是維生素C及維生素A,因為芒果中的維生素C含量較高,可以補充體內的維生素C的消耗。

芒果為臺南市最具代表性的農特產品,臺灣芒果多達20種以上,甜美多汁口感細緻的芒果受到國內外消費者的青睞,每年夏天,臺南芒果即進入盛產期。

二代返鄉 轉型安心履歷

郭正治,是世居台南玉井的農人第二代,大學讀的是資訊科系,卻在畢業後直接回鄉接手學習芒果種植,至今已超過10年。年輕人接手,總是會帶回來新的想法及做法,正治也不例外。近年逐漸扛下家中芒果種植工作的正治,常常在思考如何能夠做出差異化特色,同時又能好好照顧父親交給他的果園。

在收集研究了許多資料後,正治決定開始遵照產銷履歷的農產品作業規範來調整芒果種植照顧的方式,繁鎖的認證流程難不到他,為了能讓芒果品質更好,正治也不斷的去上課,或是到農改場參加芒果進階訓練。

成本增加難不倒 種出安心美味好芒果

我們問正治,申請產銷履歷最大的困難是什麼?他說:「成本增加很多!」因為現在所有病蟲害防治都只有使用合規短效期的資材,所以購買資材的成本比以前做慣型農法增加了超過兩倍。

30初頭的正治,果然有初生之犢不畏虎的雄心壯志,他說:「成本增加沒關係,能夠種出好吃安心的芒果,貼上產銷履歷安心水果的標章,我就覺得很有成就感!」

在正治的果園裏,種植了5~6種的芒果品種,包括玉文、愛文、慢文、蘋果文芒果凱特、土芒果,每年6~8月整個山谷滿是套袋豐收的畫面,真的非常壯觀;綠意盎然的果園,充滿了生機與土壤的香氣。


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