【Namaste Taiwan】Tashi扎西印度咖哩醬 (葷) 225g x2包

【Namaste Taiwan】Tashi扎西印度咖哩醬 (葷) 225g x2包

原價NT$ 521
價格NT$ 521
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數量

直接從印度空運來台的新鮮香料小茴香、荳蔻、薑黃等,與在地新鮮洋蔥等,精心調製正統道地的印度咖哩醬
一袋內有兩小包,一包約3-4人份

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商品資訊

【Namaste Taiwan】Tashi扎西印度咖哩醬 (葷) 225g x2包


直接從印度空運來台的新鮮香料小茴香、荳蔻、薑黃等,與在地新鮮洋蔥,加上大叔有著杜拜Dubai廚藝學校的高級執照,混合著充滿寶萊塢歌舞的調理手法,邊唱邊搖邊做好醬料~

記得先把自己喜歡的食材煮熟,然後加入隔水加熱過的Tashi咖哩醬包!加適量的水燉煮5分鐘,之後淋上少許酸奶以及香菜!配餅、配飯、都是新鮮到地印度原味,好吃到多盛了一碗飯~

未開封冷藏可6個月,冷凍可放1年。但新鮮的賞味期限最好是3個月內。



【食用方式】

取出真空包,置於滾水五分鐘或使用微波爐加熱,可自由搭配喜歡的肉類、馬鈴薯等各式蔬菜食材。

STEP1:大煎鍋用中高火熱鍋後,加入少許橄欖油。加入切碎的洋蔥煸2分鐘+鹽半茶匙,然後添加鮮薑末攪拌它,直到它變成輕微金黃色。

STEP2:添加切碎的熟蕃茄、蔬菜、馬鈴薯或肉類等食材,煮熟之後,添加Tashi扎西咖哩醬,倒入200ml的水攪拌2~3分鐘。蓋好蓋子,讓它煨

10分鐘,直到蔬菜或肉類變軟。

STEP3:打開蓋子,再加入純酸奶攪勻,繼續煨5分鐘以上使其濃稠。如有必要,最後再根據自己的口味,酌量添加鹽量,此外,如果覺太辣,可以加半湯匙糖,減少辣度。

STEP4:裝盤時建議添加少許切碎的新鮮香菜。

建議與巴斯馬蒂米飯(印度米)或NAAN(印度餅)搭配,風味最佳。


【商品規格】

容量:450g(2包)

成分:洋蔥、蕃茄、大蒜、生薑、薑黃粉、橄欖油、鹽、水、茴香粉、豆蔻、肉桂、腰果、丁香、月桂葉、香菜粉、八角。

產地:台灣

保存期限:未開封置於冷藏可6個月,冷凍可1年。


【關於Namaste Taiwan】


2012年在距離台灣千里之遙的印度達蘭莎拉,因為信仰以及香料咖哩的芬芳,寫下一對男女邂逅的浪漫。

我是台灣女子,扎西是錫金男子漢,歸國後的彼此,透過雲端傳情,2013年,回到相識的印度,執子之手,互換誓言,爾後有了希望的結晶,我們的寶貝女兒,還有扎西傳承自印度以及擁有杜拜廚藝學校頒發的執照,的好手藝。

愛上台灣的扎西,期望能將他故鄉美好的文化與滋味,與台灣的朋友分享,以美味聯繫兩個國度的人情,延續每個人心中對土地的最深記憶。


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