6月的愛飯團的東京米其林團，有「壽司之神」小野二郎的『数寄屋橋 次郎』、「天麩羅之神」早乙女哲哉的『是山居』、東京最熱門的『天本』........！一次品嚐11顆米其林星星，請把握機會！

【日本美食達人】：

愛飯團/ 日本版主 米其林公主/胡家雯

【日期】: 2018/06/06（三）06/09（六） 
【費用】：新台幣 110,000元 
【成團人數】：10人

6/6（午餐）喜邑（★★）
6/6（晚餐）Quintessence（★★★）
6/7（晚餐）東麻布 天本（★★）
6/8（午餐）是山居
6/8（晚餐）篠原（★）
6/9（午餐）数寄屋橋 次郎（★★★）

備註： 

★若食量太小或對許多食材有過敏禁忌者，為了您的健康著想，以及餐廳主廚料理規劃方便，不建議您報名參加此東京美食團。敬請見諒！
★因第一餐是6/6午餐開始，班機請選6/5前抵達東京。最後一餐為6/9午餐結束，回程班機可選當日傍晚的班機飛回。
★本團費僅是日本東京米其林餐廳的用餐費用，不包含機票及住宿、交通等費用，待您報名（或團費訂金匯款）完成後，我們將會請旅行社為您服務機票事宜。 
★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項，請洽（02）2701-0004愛飯團辦公室，將有專人為您服務。（服務時間：週一至週五，10：00am~18:00pm）

【米其林餐會行程】：

数寄屋橋  次郎 （米其林★★★三星）  

-日本電影「壽司之神」所記錄的米其林三星名店，主廚為小野二郎。  
-侯布雄每次到日本東京時，必去朝聖。 
-日本超難訂位的餐廳之一。  
-餐會由日本知名食評家 山本益博 全程導覽及解說，山本益博先生同時也是電影「壽司之神」的旁白解說。  
-餐會後，小野先生會為愛飯團特別簽名及蓋章在紀念版的菜單上，並讓大家一起合照。（愛飯團獨家）  
備註：壽司之神因年歲己高，若因健康因素無法致店服務時，將由長子小野禎一負責。

鮨 天本（米其林★★二星） 
-開幕半年即榮獲米其林2星肯定的壽司界新星
-全東京5600家壽司店中，排名No.7 超人氣店！ 
-全程酒肴與壽司穿插演出
-人氣口碑網tabelog金牌店

是山居 
-日本「天麩羅之神」早乙女哲哉（SOUTOME TETSUYA)所開立的餐廳 
-法國廚神侯布雄必來朝聖的炸物藝術 
-熱愛藝術品的早乙女哲哉，收藏品高達四萬件，餐廳宛如一個小型美術館。  

篠原 （米其林★一星）
-2016年6月開幕（原滋賀縣名店）頂級懷石料理店，一位難求 -人氣口碑網tabelog金牌店，東京2016家日本料理店中排行第6，勝過許多米其林三星日料店

Quintessence （米其林★★★三星）
-東京一位難求的法國料理。
-連續9年獲米其林三星，2016年獲亞洲五十佳餐廳第20名，2015年為49名，上升名次最多的餐廳。

喜邑 （米其林★★二星）
-東京米其林二星名店
-熟成壽司人氣店，愛飯團獨家菜單，獨家包場！
-藏身在二子玉川高級住宅區的這家壽司名店，非東京老饕還真沒人知道。
-經營者兼主廚的木村先生認為壽司不一定是紅魚才好吃，專研白魚熟成技法，將多餘的水分去除留下甘甜味。並配合膚溫的壽司飯、搭配同產地的醋，結合成絕美壽司。當然前菜的獨家自製的旗魚火腿、蒸鮑魚等下酒菜更是全日本獨家之作。愛日本酒的朋友們絕對不能錯過。

★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項，請洽（02）2701-0004愛飯團辦公室，將有專人為您服務。（服務時間：週一至週五，10：00am~18:00pm） 
★若因天候、食材關係，以同星級餐廳替換

備註説明：
-報名後因故不能參加旅遊行程時，請儘早來電告知；因下單後即為旅客處理出團事宜，若取消旅遊行程，須依旅客通知取消當日距離出發日期的長短賠償相關取消費用，應賠償之取消費用將依「國外旅遊定型化契約書」之規定辦理。
-旅客若於出發前 30 天內通知取消參加行程，將收取旅遊費用 30% 之賠償費用；於出發14天內取消訂單、集合逾時、及未通知不參加旅遊行程者，將收取旅遊費用之全額賠償費用，恕不退費。

合作單位：

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