【鄧師傅功夫菜】粽情食光|荷香輕潤組
端午傳心意,粽香暖心頭。
用一桌細膩好菜,陪伴家人團圓時光。
不論送禮或自享,都是節慶裡最動人的心意表白。
【鮑魚干貝荷葉飯】2020蘋果日報粽子評比亞軍
選用鮑魚與干貝為主料,搭配香菇、栗子、鳳眼果與芋頭,細心包裹於荷葉中🍄
荷葉清香融入每一粒米,食材鮮美層層交織,口感豐富。
【冰糖雪梨燉銀耳】
雪梨的清新與冰糖的甜美,透過慢燉的銀耳釋放出無比的豐富層次。
無論是冰涼享用還是加熱後溫暖品味,這款燉品都是夏日裡的絕佳選擇。
《鄧師傅又傳捷報,裹蒸粽類拿第二》美食家吳恩文推薦 2020.06.02
鄧師傅的「鮑魚干貝荷葉飯」本來就是我的最愛,大小尺寸剛剛好可以二三人合吃,最重要的是它的風格完美的融合了台式和粵式的口味,而且協調的極好。
干貝蠔油和鮑魚是主角,少許的紅蔥頭一點也不搶味,加上配料除了有香菇、珠貝、栗子,芋頭之外,還有極難得一見的「鳳眼果」,豐富又特別,連外面的乾荷葉都是少見的頂級品。
整體呈現出來的「裹蒸粽」,不只精緻小巧,而且難得的是味道可以搏得眾人的喜愛,不能不佩服他們在創新時,又守住了傳統味道的協調平衡,難怪也讓評審心動。
尤其是這款荷葉飯完全上的了枱面,請客時上桌,貴氣美味兼具,肯定賓主盡歡,加分不少,平時備在冰箱,隨時上桌,也是實力派的明星熟食。




【品嚐方式】
⭐建議加熱方式
【鮑魚干貝荷葉飯】
◆可供 1~2 人品嚐。
◆ 加熱時請將真空袋拆開,以利荷葉吸飽水氣增加風味。
◆ 將商品取出後,放入電鍋內蒸架上
◆ 外鍋加入2杯水,加熱60分鐘即可食用
◆ 不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失。
◆ 所有商品拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。若未拆封真空袋前,可將商品存放於冷凍至30天。
【冰糖雪梨燉銀耳】
◆ 冰涼享用:開封後即可享用冰涼口感,清新爽口。
◆ 溫熱品味:將產品放入電鍋內,外鍋加入1杯水,蒸20分鐘即可食用,享受溫暖的甜蜜滋味。
*加熱過程中請勿將包裝剪開,以免水氣滴入影響味道
【品名】鄧師傅鮑魚干貝荷葉飯
➤ 成分:糯米、鮑魚、栗子、醬油、芋頭、蠔油[水、蔗糖、蠔汁(蠔、水、食鹽)、食鹽、羥丙基磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、小麥粉、焦糖色素]、紅蔥頭、大豆沙拉油、鳳眼果、蔥油(大豆沙拉油、洋蔥、蒜、薑)、水、珠貝、香菇、干貝抽出物(水、葡萄糖漿、干貝抽出物、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、檸檬酸、焦糖色素)、乙醯化己二酸二澱粉、調和液(蔗糖、普通焦糖色素、水、食鹽、非基改黃豆、麵粉)、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、油炸油(軟質棕櫚油、大豆沙拉油、芥花油、矽樹脂)
➤ 重量:300g;盒裝1入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物、大豆、堅果類,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
➤ 淨重:300公克
➤ 原產地:台灣
➤ 保存條件:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期:見包裝上標示(西元年/月/日),保存期間係指未開封前,在-18°C以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
➤ 製造商:博竑食品有限公司
➤ 地址:高雄市大社區旗楠路80巷95號
➤ 服務專線:0800-45-54-45
➤ 工廠登記字號:64009322
【品名】冰糖雪梨燉銀耳
◆成分:水、西洋梨、白木耳、冰糖、紅冰糖(砂糖、焦糖)
◆重量:250g(固形物85公克);每盒2入裝
◆ 保存方式:商品需-18℃以下冷凍保存,未拆封可於保存期限內使用;拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。
◆ 有效日期 / 見盒上標示(月/日/西元年),係指未開封狀態在-18° C以下保存,開封後請儘快食用以確保品質。
◆ 保存期限 / 一年。
◆ 過敏原:本產品生產線含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
※ 白木耳上偶有黑色小點,是正常現象,不影響品質,請安心食用。
➤ 注意事項:
1. 如包裝破損、超過期限,請勿品。
2. 本商品採用食品級包裝袋包裝。解凍後請0~7℃冷藏保存並於2天內品嚐完。
3. 本產品已投保明台產物2000萬產品責任險,投保金額非為理賠金額。
4. 解凍後請0~7° C;冷藏保存並於2天內品嚐完畢(解凍後請勿重複冷凍)。
5. 本產品不包含容器與盤飾蔬菜,圖片僅供參考,請以實物為準。
食品業者登錄字號: E-142799631-00003-6


