【在路上】黑糖薑茶組合 (老薑粉x2 + 手工黑糖x2)
手工蔗香紅糖 (黑糖)
黑糖是一種完全未經提煉的糖，保留較多的礦物質及維生素，又稱為「紅糖」，原料是甘蔗。
清澈的甘蔗汁，傳統柴木煨火熬煮，這樣的色澤，黑的純粹。一如她的製程，單純、僅遵古法。
甘蔗汁滾沸收汁的過程中，需不停撈除浮渣和雜質，控制濃度和火侯。一不小心，還會被燙傷，每個過程都是人工。
熄火後，仍需不停翻攪至冷卻結晶，得到充滿古早味的傳統手工黑糖。
甘蔗屬於冬令水果，一般是在10月以後採收，直到第二年的3~4月。
我們的黑糖也只在這個時候製作，直到售完為止
有些朋友一開始只是初嘗，愛上這樣的香醇後，想要回購卻因不在產季而等待
提醒您，如果喜歡，可以備齊您的需求量喔~~
黑糖薑汁：是生理期，寒流來臨時的好朋友。
感冒，覺得不適：黑糖熱薑汁，是老祖宗千百年來的叮嚀。
【商品規格】
原料：甘蔗
產地：台灣
重量：300g
保存：一年，陰涼乾燥處
無毒老薑粉
南投名間，紅土老薑，無農藥，無殘留
薑粉製造工廠合乎ISO22000及HACCP認證
在春天入土，經過夏天考驗，到了冬天，才能成長為料理或藥用的老薑。一年只能收獲一次，一塊土地在收成後，需要再經7~9年才能再次栽種。如此充份吸取了大地精華的好薑，自古即被廣泛地使用於藥用與食材。
吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，能使血管擴張，血液循環加快，不但能將多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
薑粉用量省，少少一點，老薑的香味和辣味就很突出。取代原本需要洗切的生薑塊，是煮菜、入湯的好幫手，減少備料所需要的時間，讓您的料理含有薑母的香氣。
無毒好薑，尋來不易，栽種不易。為了有較好的乾燥保存效果：一份容量，我們以2個玻璃瓶分裝填充。
【食用方式】
✔ 黑糖薑汁：是生理期，寒流來臨時的好朋友。
✔ 薑紅茶：薑粉+紅茶+黑糖三種食材混合，讓薑汁提昇茶香味。
✔ 薑汁蜂蜜飲：薑的暖身效果，搭配蜂蜜，是甜蜜中加入薑香的絕佳組合。
✔ 也可加入奶茶、咖啡等飲料中。
*** 天然薑粉不是可溶物，會沉澱屬於正常現象 ***
