【在路上 】柴木燻焙龍眼肉 250g x3盒
無糖無添加
「粉殼龍眼」為台灣最主要的栽培品種，成熟時果皮明顯帶有果粉因此而得名。而在龍眼的生果季節過後，終於盼到了龍眼乾登場。
遵循古法以龍眼柴木燻焙烘製，輕壓外殼，果肉便圓滾滾的蹦了出來，裡面住著的是濃縮了有著蜜一般香甜味道的果肉，金黃肥厚還帶點炭焙香，是天然的養生聖品，呈現天然健康的古早原味。
使用傳統的龍眼柴木需要烘上數天數夜，在這期間，需不時翻滾使龍眼們受熱均勻。因為受熱不夠時龍眼會發霉，火侯太過又會燒焦，傳統柴木燻焙的龍眼乾就是這麼費工！
我們將去了殼的龍眼肉，再手工去籽，保留果肉，讓想要直接烘焙、料理的朋友們，可直接使用。大約9台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，成為3台斤帶殼龍眼乾，而3台斤之龍眼乾才能手工剝成1台斤之龍眼肉，特別得來不易。
懷念的台灣古早味龍眼乾，可煮甜湯或甜粥，麵包烘焙，創意料理。
手工剝殼產量有限，售完為止！
【商品規格】
成份：天然果乾，只有龍眼，沒有其他
產地：台灣
重量：250g ±10%
保存期限：兩年