【鄧師傅功夫菜】鮑魚海皇羹
台灣傳統宴席名菜,主廚遵循宴席工藝古法,先費時的以上選鮮雞大骨長時間文火煉煮高湯,湯頭濃郁不膩,再加入鮑魚、干貝、櫛孔貝、扁魚等食材匯聚一鍋,即是澎派的傳統羹品。
• 成分: 雞高湯、大白菜、筍絲、金針菇、乾香菇、豬肉絲、珠貝、櫛孔貝、小鮑魚、梅林、豬油、扁魚酥、蝦米、蒜、薑、冰糖、 玉米澱粉、醋、味精、鹽、香油、白胡椒粉
• 包裝:1200g(固形物600g) / 1盒
• 豬肉原產地:台灣
• 過敏原:本產品含螺貝類、甲殼類及其製品,該生產線亦生產含有麩質之穀物、大豆、花生、堅果類、魚類的產品
【品嚐方式】
◎每道佳餚可供 3~4 人品嚐。
◎先將商品放置於冰箱冷藏來解凍,再採用電鍋或瓦斯爐方式來加熱。
◎蒸熱時請勿將真空袋拆開,以確保風味。
◎【電鍋加熱】未解凍需隔水蒸40分鐘;解凍後隔水蒸30分鐘即可享用。
◎【瓦斯爐加熱】將解凍後的商品倒入鍋中開小火慢慢加熱至滾燙即可食用
◎鄧師傅不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失。
◎所有商品拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。若未拆封真空袋前,可將商品存放於冷凍至30天。
【商品規格】
保存條件:-18℃以下冷凍保存
有效日期:見盒上標示(西元 年 / 月 / 日)
保存期間: 9個月(須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質)
類 別:需加熱調理始得供食之冷凍食品類
出品人:鄧師傅餐飲事業
產 地:台灣
注意事項:如外盒破損、超過期限,請勿品嚐。
本產品已投保明台產物2000萬產品責任險。