GREEN&SAFE 有機原豆醬油
GREEN & SAFE有機原豆醬油為蘊釀出天然的黃豆香,不添加碎粒或黃豆粉,堅持採用原粒黃豆進行釀造,依循傳統缸釀古法,以陶瓷大缸耐心等候180天以上,讓天然黃豆慢慢熟成為天然甘醇的傳統美味。黃豆含有優質蛋白質、大豆異黃酮及卵磷脂,黃豆醬油味道淡雅而有微微黃豆香,清鹹回甘的豆香,為簡單的家常菜增添更具層次的好味道。
安心宣言
.有機認證。
.單氯丙二醇檢驗合格。
商品基本資料
規格:420ml/瓶 單位:瓶 溫層:常溫
主要原料:有機黃豆(美國)、水、有機砂糖(巴西)、湖鹽(澳洲)
產 地:台灣
【關於永豐餘 GREEN&SAFE】
1998年,GREEN&SAFE 被蘭陽平原豐富的生態環境與生活文化深深的吸引,於是選擇了這裡,作為我們的有機生活的發源地。
社會快速的變動,讓人對生活及工作的細節逐漸失去感受,願意用心鑽研,堅持將事情做好的人越來越少了。但在蘭陽平原,生活是可以慢慢品嚐的。生產者對於每一片菜葉,每一顆果實,點點滴滴都紮實的做好,不刻意迎合瞬息變化的社會。他們做的東西可以在時間的洪流中佇立,而這也是我們想要貫徹的精神。
傳承了噶瑪蘭的傳統,以純淨的有機哲學提供身體溫飽之外的安全感,在關愛家人、疼惜地球的理念下,創造了更勝於食材美味的深層意義與無限價值。真正的有機生活,是從生活之中去慢慢匯集,也讓土地擁有生生不息的再生力量!
GREEN&SAFE 追求的不僅要安全及美味,更包含對生活方式的認同,尊重自己、尊重別人也尊重大自然,從食物與生活中慢慢匯集,品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係,體驗真正有機生活。