【MAROU】瑪芙 100% 可可粒(研磨小粒) 160g
Marou生產的可可碎粒,是在可可豆發酵後,直接進行曬乾,最後磨成碎粒。也就是說,根本沒有添加。
可可最佳的營養價值都被保留了,適合有健康考量、想吃100%黑巧克力的人。
由於擁有絕佳的發酵與乾燥技術,Marou製作出的可可研磨碎粒能夠保留可可逗的完整風味,香、甘、酸、微苦,各種滋味在嘴裡變化。
脆脆的口感也是吃研磨碎粒時的樂趣所在,每天吃一小匙,單吃,或加在優格上頭,都很適合。
Marou品牌故事
可可獵人、巧克力界的賈伯斯
兩位法國人Samuel Maruta 和Vincent Mourou,在越南發現了優質的可可豆之後,便萌生製作巧克力的想法。從自家的車庫展開創業,到開著車深入鄉間尋找獨特的可可豆,Marou所製作的Bean to Bar巧克力(指從可可的挑選到烘豆、調味等巧克力製作過程皆不假他手),在短短幾年間便風靡全球。
・紐約時報大讚為:「你未曾嚐過最棒的巧克力。」
・法國航空頭等艙指定Marou為艙內贈禮
・巧克力之神Pierre Marcolini也跟著Marou採購起越南可可豆
・法國貴婦百貨 Le Bon Marche也賣起Marou巧克力
・食尚玩家大力推薦的伴手禮
Marou的巧克力以越南不同省份的可可豆作為口味,不同產地的可可豆所製作出的巧克力有著截然不同的風味與表現,詮釋了巧克力變化萬千的世界,也展現了近十年來全球流行的「風土」。
【商品規格】
成分: 可可豆
重量: 160公克/ 罐
保存期限: 24 個月
原 產 地: 越南
配送方式:常溫宅配
建議保存方式:常溫乾燥且無日曬處
【營養標示】
熱量:64.9
蛋白質:1.2
脂肪:5.1
飽和脂肪:3.5
反式脂肪:0
碳水化合物:2.7
鈉:0
糖:0