《很春天的，薺菜水餃》美少女團長推薦2025.03.12
很多時候，我們是在餐桌上感受四季，多識虫魚鳥獸之名。
像是薺菜，以前是讀古書讀到，春天水澤的味道，清肝火解熱。
後來是在鄒記食鋪小琴的餐桌上吃到，她的薺菜春捲和薺菜水餃（以前當餐後主食，後來變成單獨販售的搶手貨）。
有江南人的雅緻，常常會有朋友吃後會說：啊，原來薺菜是這個味道呀！
她不像韮菜和香椿，有這麼強的辨識度，更不像茴香和芫荽，喜歡的人和不喜歡的人很兩極.....
她介於在香料蔬菜和蔬菜之間，有她獨特的香氣，溫溫柔柔的存在，不搶戲卻討人喜歡的存在。
食在當令，春天的薺菜水餃也是中國人的季節懷石吧！多了她，我的水餃盤又多了一個清新的味道。
你沒看錯，團長現在吃水餃已經進入了一種新境界！
每次吃 8-10 顆水餃，可以組合三四種不同的口味，一戶水餃的各種海鮮和鮮魚和時蔬口味，讓吃冷凍水餃不再覺得是潦草打發的一餐，而是各種滋味的組合，滋味滿滿啊！
一戶水餃，全面九五折
《春天來了怎知道，薺菜水餃來報到～】美食家吳恩文推薦2025.03.07
以前很多人不知道什麼是薺菜。
這個來自大陸江南一帶春季盛產的野菜，卻是很多人心心念念的季節美味，原是長在田野溝渠邊上，毫不起眼，因為特殊風味和營養價值，一下子翻紅，成為現代人的營養蔬菜，和台灣的「地瓜葉」有著類似的歷程。
在產季時，人們都拿它來做薺菜餛飩、薺菜水餃或薺菜鍋餅。
有陣子我住在上海，想說也不貴就買了自己處理，沒想到它的沙土特別多，處理起來好麻煩，然後一大袋燙了起來只剩一點點，難怪要上小館子餐廳去吃才划得來。
愛飯團的熟客都知道，某家私廚的薺菜水餃一顆要20元，很多人都很愛，但一戶的薺菜水餃價格很實惠，三月正式上架，還趕上了全館九五折，真的是超級幸運的，喜歡吃薺菜水餃的朋友們，千萬別錯過了。
春天最養人的不是靈芝蟲草，
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）拿著小鏟子拐上籃子就是挖薺菜的節奏，要帶着根挖，一鏟一大把，它是長一窩一窩的，挖不完～
（板上釘釘）來一盤薺菜餃子，你會發現吃的不是薺菜，而是整個春天的味道～
供應期：「驚蟄」～「清明」3／5～4／6
【品名】一戶手作水餃 薺菜鮮肉水餃（20粒）- 薺菜色澤清新，自然鮮美。
【成分】 紫蘿蔔粉心粉、台灣豬腿肉、薺菜、荸薺、蠔油、薑、香油、蛋、鹽。
【規格】每粒約29公克 ( 20粒/ 包 )
保存期限】一個月 ，有效期限標示於外包裝
【保存方式】冷凍-18度以下。
【產品描述】薺菜色澤清新，自然鮮美，季節限定推薦。
【商品皆有保產品責任保險1200萬，讓您吃的安心。】
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【一戶手作水餃】源自山東正統老店，將山東人自豪的好手藝完全發揮，
不但能品嘗台灣難得一件的香菜,茴香等口味，還依時令變化，使用再地高品質鮮蔬入料，
餡料包得特別飽滿&大顆，口味也超級豐富。
使用"實材"一直是一戶的堅持，使用CAS認證得安心豬肉，產品皆經SGS檢驗合格，
絕無添加防腐劑!堅持信用的衛生口碑，是您最佳不二選擇。