東京13星米其林美食團（2018/3/20～3/23）A

3月的愛飯團的東京米其林團，有「壽司之神」小野二郎的『数寄屋橋次郎』、「天麩羅之神」早乙女哲哉的『是山居』、全球最小的三星餐廳『齋藤』........！一次品嚐13顆米其林星星，請把握機會！

詳細介紹

【日本美食達人】：

愛飯團/ 日本版主米其林公主/胡家雯

【日期】: 2018/03/20（二）03/23（五）
【費用】：新台幣 112,000元
【成團人數】：8人

備註：
★因第一餐是3/20晚餐開始，班機請選3/20中午左右抵達東京。最後一餐為3/23晚餐結束，回程班機請選隔天飛回。
★本團費僅是日本東京米其林餐廳的用餐費用，不包含機票及住宿、交通等費用，待您報名（或團費訂金匯款）完成後，我們將會請旅行社為您服務機票事宜。
★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項，請洽（02）2701-0004愛飯團辦公室，將有專人為您服務。（服務時間：週一至週五，10：00am~18:00pm）

【米其林餐會行程】：

数寄屋橋次郎（米其林★★★三星）
-日本電影「壽司之神」所記錄的米其林三星名店，主廚為小野二郎。
-侯布雄每次到日本東京時，必去朝聖。
-日本超難訂位的餐廳之一。
-餐會由日本知名食評家山本益博全程導覽及解說，山本益博先生同時也是電影「壽司之神」的旁白解說。
-餐會後，小野先生會為愛飯團特別簽名及蓋章在紀念版的菜單上，並讓大家一起合照。（愛飯團獨家）
備註：壽司之神因年歲己高，若因健康因素無法致店服務時，將由長子小野禎一負責。

喜邑（米其林★★二星）
-東京米其林二星名店
-熟成壽司人氣店，愛飯團獨家菜單，獨家包場！
-藏身在二子玉川高級住宅區的這家壽司名店，非東京老饕還真沒人知道。
-經營者兼主廚的木村先生認為壽司不一定是紅魚才好吃，專研白魚熟成技法，將多餘的水分去除留下甘甜味。並配合膚溫的壽司飯、搭配同產地的醋，結合成絕美壽司。當然前菜的獨家自製的旗魚火腿、蒸鮑魚等下酒菜更是全日本獨家之作。愛日本酒的朋友們絕對不能錯過。