肋眼牛排 (Ribeye)
肋眼美味:肉質嫩度僅次於菲力,肉質鮮嫩具有嚼勁。
油花豐郁:大理石紋的油花多且分佈均勻,肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂,建議燒烤到五分熟,把油脂燒透,散發出牛油香味來吃是最美味的。
多重享受:鮮嫩肉質、香郁油花、與有嚼勁的油筋,編織出多重的享受。
肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye) 因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。
美國極佳級(U.S. Prime),最高等級的牛肉,肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限,約僅佔所有美國牛肉2.9%。
建議五分熟,豐郁油香與鮮嫩嚼勁交互衝擊味覺 。
【商品規格】
重量:300克
產地:美國
配送方式:冷凍宅配
內容物成份:牛肉
建議保存方式:冷凍-18℃
保存期限:6個月
食品業者登錄字號 A-152681576-00000-8
2仟萬產品責任險:台新(812) 2074-1000-1701-53