【竹南懷舊】窖藏紹興醉雞腿 600g
2016年蘋果日報評比禽類第三名
- 國宴主廚邱寶郎：味道適中，湯汁甜，酒香剛好。
- 烹飪老師張麗蓉：酒氣充足，肉不柴。
- 美食作家陶禮君：腿肉Q彈，酒香適中。
正宗黑羽仿土雞製作，肉質結實，脂肪少、筋肉發達是適合製作醉雞的不二選擇。陳年紹興酒與數種中藥的完美結合，100%絕無添加任何化學防腐劑，真材實料、滋鮮味美，完全不同於一般市售常溫調理包，是您值得一嚐的美食，送禮自用兩相宜。(未切)
【關於竹南懷舊】
竹南懷舊品牌源起原本是張老闆賢慧的太太手藝不錯，經常與左鄰右舍、親戚朋友分享自己親手做的傳統小吃，尤其是有「懷舊口味」的肉粽，更能抓住親朋好友的心及慕名而來老饕的胃，久而久之從小量分享、到客人預先訂做，順其自然的開始經營起「竹南-懷舊肉粽」了。
為了堅持使用「竹南懷舊肉粽」這個名稱，就是想把「竹南」這個民風純樸的地方，讓更多人知道這個充滿了人情味的家鄉特色進而延伸開發其它熱銷的年菜商品。
【媒體報導、得獎紀錄】
- 非凡電視台-[非凡大探索]粽子天王-專題訪問
- 蘋果日報評比傳統組、地方風味組雙料冠軍店家
- 民視-[美鳳有約]古早味蚵乾粽製作專訪
- 通過SGS、TUV、全國公證等國際檢驗單位檢驗合格
- 榮獲2011年中華民國優良廠商協會-台灣美食獎