【烹雪韻】2019限量 東方美人茶
特選茶菁 花香滿溢
製茶師:徐耀良 徐維伸
產品說明:
成分:天然茶葉
原產地:台灣新竹
製造日期:2019年
保存方式:請勿置於高溫、潮濕、
日光直射之處
重量:37.5g
藏身雲南山嶺,大茶樹經過百年無數晝夜溫差的試煉,所產的大樹茶。
雲南西雙版納地區,跨越北回歸線的地理環境,易武、臨滄、勐海等地茶山,常年雲霧瀰漫,氣候和煦。 濕熱氣候與豐富生態,山好、水好,養分好,是茶樹最好的生長環境,根深葉茂,挺拔百年。老茶樹經過無數晝夜溫差的試煉,所產的茶,我們稱為大樹茶。
大樹茶,又稱古樹茶(年份更古老,約300歲以上)、老樹茶,是為喬木型樹種,為普洱茶的一種。烹雪韻,茶中經典,採用深山中上選的野生樹種,以古法傳統製程,口感豐富多變,妖嬈多姿。
茶中經典 滑潤醇厚 百年大樹茶。
大樹茶,得來不易。
茶湯油亮富膠質,湯色多變,香氣獨特,經久耐泡,並隨著陳放可感受茶因著歲月轉化一如人生變幻般的美好滋味。當茶湯入喉,彷彿有一道溪流蜿蜒流過心底幽谷,流轉著烹雪季節悠香甘美的溫柔氣息,在濃郁的茶香中靜思、遐想和感受。
【關於烹雪韻】
「烹雪韻」名取自乾隆詩,品飲之美一如畫
浪漫的帝王如乾隆,對普洱茶讚譽有加。甚至起興作詩: 寒香沃心俗慮蠲,蜀箋端研幾間設。 興來走筆一哦詩,韻葉冰霜倍清絕。
在深入探尋的茶馬古道塵埃中,烹雪韻積澱的,不只是更濃郁的茶香,更絕妙的口感,讓人前後奔流,為之探秘。
能肯定地說要把珍選大樹茶帶給愛茶人,是因為烹雪韻以專業態度找茶製茶,原產地大樹茶直供,最大的特色,除了樹齡皆為古齡老樹外,烹雪韻大樹茶是以種子繁殖,而非透過人為扦插或其他無性繁衍法,以最自然的方式呈現最佳茶質。
這得來不易,是態度,也是茶緣。
烹雪韻用柔美的水,養從容的茶。