跟著愛飯團到杭州上海欣賞美景,絕對是個好選擇,但除了山水風景外,怎可以不嚐嚐這兩個美麗城市的好味道?恩文哥將帶隊,帶領大家直奔上海跟杭州,有上海米其林餐廳、媒體最常介紹的知名私廚、特別邀請的兩大私廚餐會.......,杭州菜與上海菜的最頂級的料理,等著你一起來感受!
上海x杭州 頂級美食之旅 二團(2025/11/28-12/2)
飯團簡介
詳細介紹
上海杭州二團
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日期:11/ 28- 12/2
11/28(五)上海:遇外灘(晚餐)
11/29(六)上海:汪姐本幫菜私廚(晚餐)
11/30(日)上海:新榮記貝公館(午餐)
12/01(一)杭州:樸墅(午餐)、如院(晚餐)
12/02(二)杭州:湖濱二八(午餐),下午專車返上海
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費用:新台幣69,000元(含上海杭州專車往返)
不含機票、住宿飯店、上海交通
住宿飯店建議:
●上海靜安英迪格酒店
●杭州君悅酒店
(往返上海杭州的車子會從這裡集合)
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●上海團 餐廳介紹:
汪姐私廚
上海第一傳奇私廚。自稱是"吃弄堂百家菜長大"的汪姐,是傳統本幫菜的代表人物,她的私廚隱身在居民樓裡,每天只做二桌,是饕客和明星們到上海的美食必訪之地。


新榮記貝公館 《榮府宴》
新榮記,己經是中國高端餐飲公認的第一名牌。上海的貝公館店,則是新榮記老闆張勇自己最常宴請貴賓的私宅型餐廳。 貝公館,是貝聿銘在上海的老家 (他曾在這裡住到六歲),也是上海當年第一座有電梯的私人宅第。 (我們也會特別安排導覽)


遇外灘
因為遇外灘,上海和全中國人第一次了解認識了閩菜。 在閩菜Fine Dining化,同時將福建特有的食材介紹給世界,是遇外灘最精彩的成就。而對台灣食客來說,我們也可以從遇外灘的菜色中找到一些台菜的根源故事。目前是亞洲五十佳第十四名。


如院
杭州唯一米其林二星,如院的傅月良師傅也是眾所認定的現代杭幫菜代表人物。為了打造他心中杭幫菜最美的平台,他在植物園裡蓋起了一棟獨立建築,讓周圍的環境和季節變化也融入他對杭幫菜"不時不食"的夢想。 如院的菜色中,也融入了附近紹興蕭山地區醉糟等傳統發酵的工藝,非常精彩。


湖濱 28
位居杭州西湖第一排的君悅酒店內,也是杭州最早拿到亞洲五十佳的餐廳,去年一道南宋蘇東坡傳奇名菜"蟹釀橙"艷驚四座,完全展現了杭州菜蘊含了古典寶藏的獨特魅力。 樸墅 愛飯團的美食顧問張聰特別推薦的個人私選,小院裡吃個麵點加傳統杭幫菜的精緻小菜,接地氣的體會杭州庶民美食的精妙氣質。


說明:
●用餐前,會給各位報名者各餐廳的詳細時間、地址及注意事項,請各自在時間前於餐廳前集合。
●限愛飯團VIP會員報名,每位VIP可攜伴一位非會員。:
★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項,請洽(02)2701-0004愛飯團辦公室,將有專人為您服務。(服務時間:週一至週五,10:00am~18:00pm)
★若因天候、食材關係,以同星級餐廳替換
★報名的旅客請詳細考量自己的時間狀況,若有無法出席、集合逾時、及未通知不參加旅遊行程者,將收取旅遊費用之全額賠償費用,恕無法退費。
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合作單位:

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