【萬順昌】慢煮吉品鮑魚 4入禮盒
世界三大名鮑!
吉品鮑是世界知名的鮑魚品種,在日本與禾麻鮑、網鮑為世界三大名鮑。吉品鮑魚個頭較小,形如元寶,鮑枕邊高豎,色澤灰淡,吃起來濃香爽口,口感絕佳。
萬順昌慢煮吉品鮑魚來自福建台灣海峽的深海產品,這裡具備水深、水急、水質好的條件海域藻類繁多,養殖出的鮑魚殼質堅硬、肉質肥厚、富有彈性,味道鮮美的特色,新鮮採收鮑魚立刻急速冷凍保鮮,再以香港百年老店萬順昌的獨門醬汁及烹調方式,呈現出糖心鮑魚的口感,吃起來Q彈美味。
鮑魚營養價值極高,
吃好又吃巧,簡單料理,宴會級美味即可上桌!
《想念的鮑汁撈飯》by News98愛吃愛生活.美少女團長
有時候,想吃點美味至極但簡單的東西。
鮑汁撈飯,有時候會在心裡跳出來。
但誰去熬那金華火腿老母雞湯?誰去處理鮮嫩剛好的鮑魚? 所以,只是一個念想。
所以,當團長發現這家幾十年的老字號乾貨店,居然願意發展出簡單的鮑魚金湯罐頭,馬上去找來試吃。
鮑魚湯頭的味道很鮮,沒有太多添加物,所以為了要撈飯味道重一點,我以小鍋加熱時多放了一匙好蠔油 (心裡想的,是乾鮑的那一點陳味呀)和一點點白胡椒粉,剛剛好,配上一點點雪菜爽口配飯 (當然,青江菜小油菜都行),是我想念的美味呀。
一個大罐頭裡有四個大個頭小鮮鮑,獨享奢侈了一點,如果變成砂鍋飯可以二人共享,算算也不過是二個好一點便當的價格,但心裡的滿足感和奢華感,無價!
我想愛飯團的團友們懂我!
《團長新上菜--鮑魚涼筍》by News98愛吃愛生活.美少女團長
夏天,就是想吃筍,很多很多的筍。
但也實在是不喜歡沙拉醬 (每次都要提醒餐廳,沙拉醬另外放),但有時光吃一盤沒調味的筍,又覺無聊薄淡了點。 所以有了這道季節創意菜。
綠竹筍去了皮整個煮,大約10-15分鐘,稍微放涼切塊備用,開一罐愛飯團的萬順昌鮑魚罐頭,將鮑魚高湯倒入一個大塊中,用剛才煮筍的筍湯人倒入稀釋 (大約 1: 2),放入切好的筍塊,最後再將鮑魚一切四放在最上面,用保鮮膜封起來,放入冰箱至少一小時,待筍子吸滿了鮑魚湯汁的鮮味,太好吃了!
一口筍的脆,一口越嚼越香的鮑魚,根本是夏天最体面又美味的宴客菜呀。
團長小提醒,如果家裡有山椒葉,放上一點,也是可以一秒變割烹......
2018年 榮獲由香港電訊盈科主辦「港人港情品牌大獎2018-19最佳罐頭鮑魚品牌大獎」
萬順昌慢煮吉品鮑魚是由香港萬順昌公司出品,萬順昌在1928年創立於廣東汕頭,是百年傳承的海味老舖。
以現代方法慢煮鮑魚,不會破壞食物中的纖維及結構,所以鮑魚肉質細嫩,鮑心肥大,鮑汁味道濃郁,且經過SGS檢驗合格並通過ISO22000及HACCP 國際食品安全認證,同時投保一千萬產品責任險,購買更有保障!
【商品規格】
品名:萬順昌慢煮吉品鮑魚
成份:調味液{水、蠔油[水、蠔汁(蠔、水、食鹽)、砂糖、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、焦糖色素、 調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠、檸檬酸、防腐劑(己二烯酸鉀)]、玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉 、食鹽、白砂糖}、鮑魚
淨重:215公克 固形物含量:50公克
保存期限:三年
保存方式:請置於常溫陰涼處
有效期限:標示於罐上
原產地:中國大陸
出口商:萬順昌企業有限公司
電話:852-2545-1190
地址:香港上環永樂西街199號 萬順昌大樓
過敏原訊息:本產品含有鮑魚,不適合其過敏體質者食用
【營養標示】
每一份量50公克 本包裝含1份 每份 每100公克 熱量 27.4大卡 53.9大卡 蛋白質 3.5公克 7公克 脂肪 0.2公克 0.3公克 飽和脂肪 0公克 0公克 反式脂肪 0公克 0公克 碳水化合物 2.9公克 5.8公克 糖 0.9公克 1.8公克 鈉 289毫克 577毫克
營養標示以固形量計算