那天，在打開盒子的瞬間，聞香就已經大愛。
團長對松露一直挑剔，那種加了市售的黑松露的，我遠遠就聞到一股化學味，避之唯恐不及。
旋轉木馬的白松露甜點不同，用的是北義大利的白松露產地萃取的松露鹽做為原料，因為是天然萃取，所以味道淡雅而不失真(他家的白松露牛軋糖，一直在愛飯團常銷熱賣)。
這次的白松露國王派，更是將國王派裡古典的堅果餡料，提升到了新的美味高度！
我聯想到我在羅馬三星餐廳吃的那道白松露甜點，榛果焦糖，白巧克力和白松露，會讓人忘記所有前菜主菜的開心美味。
《 嚴選食材 》法國奶油、日本麵粉、美國杏仁粉、無施打抗生素雞蛋、義大利白松露
《 商品規格 》7吋派1入
《 包裝內容 》7吋派1入+品牌鋼刀1入+紙皇冠1入+提袋1入
《 出貨方式 》黑貓宅配-冷凍
《 保存食用方式 》冷凍寄出，收到後存放於冷凍賞味期限14天，食用前退於常溫90分鐘後❶即可切取享用 ❷烤箱以160度回烤3~5分鐘
《 注意事項 》派內含瓷偶及固定派皮的壓克力圓形底托，食用時請小心。
品牌始源自於一塊鳳梨起司塔。
甜點主廚Francis說：
「 還記得，小時候總在老饕父母的身旁跟前跟後，對於食物的”香氣”總有種無法抗拒的熱情與執著，尤其是甜點，是最令我回味無窮的。
每當品嚐不同的甜點，心中那種被幸福所滿滿佔據的滋味，總讓我無法言喻。
然而這一切的開始，始於一趟法國的旅途，我不經意的吃到一塊鳳梨起司塔，那美妙的悸動喚醒一直深植於心中想將無法忘懷的滋味與大家分享的想法，於是開啟了我的烘培人生。」
融合東西方烘焙技術與概念，費心的挑選高品質的食材，烘焙時注入暖暖的心意，手工製作出協調平衡的美點。希望品嚐Francis簡單卻蘊含趣味的點心，如同乘坐旋轉木馬（Merry-Go-Round）般，勾勒出內心深處的一絲浪漫與童心。
在繁忙之餘能停下腳步，藉著意念中乘坐旋轉木馬的起伏，心境上與我們Merry-Go-Round（歡愉不斷）地繞圈，體驗生活的美好。