【鄧師傅功夫菜】端午傳心意|福禮團圓組
荷葉飯三重奏!組合包含:
鮑魚干貝荷葉飯*1盒
鰻魚干貝荷葉飯*1盒
麻油野菇荷葉飯*1盒
胡椒豬腳湯*1盒
端午傳心意,粽香暖心頭。
用一桌細膩好菜,陪伴家人團圓時光。
不論送禮或自享,都是節慶裡最動人的心意表白。
荷葉飯香鮑魚鮮,
鰻魚蒲燒味更添。
麻油野菇素亦美,
胡椒湯暖身心安。

【鮑魚干貝荷葉飯】
經典港式荷葉飯大升級,以鮑魚與干貝為主題的荷葉飯,搭配香菇、栗子、鳳眼果與芋頭,再以荷葉包裹,荷葉的清香,與食材融合成一首完美的圓舞曲。(每盒份量為1-2人份)
《美食家吳恩文愛吃推薦》
鄧師傅的「鮑魚干貝荷葉飯」本來就是我的最愛,大小尺寸剛剛好可以二三人合吃。
最重要的是它的風格完美的融合了台式和粵式的口味,而且協調的極好,干貝蠔油和鮑魚是主角,少許的紅蔥頭一點也不搶味,加上配料除了有香菇、珠貝、栗子,芋頭之外,還有極難得一見的「鳳眼果」,豐富又特別,連外面的乾荷葉都是少見的頂級品,整體呈現出來的「裹蒸粽」,不只精緻小巧,而且難得的是味道可以搏得眾人的喜愛,不能不佩服他們在創新時,又守住了傳統味道的協調平衡,難怪也讓評審心動。
尤其是這款荷葉飯完全上的了枱面,請客時上桌,貴氣美味兼具,肯定賓主盡歡,加分不少,平時備在冰箱,隨時上桌,也是實力派的明星熟食。

【鰻魚干貝荷葉飯】
承襲大受好評的「鄧師傅」鮑魚干貝荷葉飯,經典港式荷葉飯再升級,嚴選通過HACCP食品安全認證的「日式蒲燒鰻魚」,師傅擁有豐富的烤鰻經驗,控制火侯得心應手,這樣精熟的烤鰻技術及繁複的燜蒸工序,並分次淋上獨門醬汁,使得蒲燒鰻的口感&韻味更具層次!並與干貝為主題再搭配香菇、栗子與鳳眼果,食材與調味的黃金比例,與鰻魚碰撞出好滋味的火花,讓你一口接著一口、欲罷不能。(每盒份量為1-2人份)

【麻油野菇荷葉飯】
將新鮮的香菇、桶筍、鴻喜菇以及多種野菇與栗子、鳳眼果巧妙融合,再以麻油調味,烹調而成。質地綿密,口感清爽。素蝦仁點綴,色香味俱全,是端午送禮給好友的不二選擇。
素食可食。本產品為非純素食產線生產,購買前請確認。(每盒份量為1-2人份)

【胡椒花生豬腳湯】
嚴選台灣豬腳,搭配北港優質花生與胡椒香料,小火慢燉至湯汁白濃帶香,花生軟糯,豬腳Q彈,呈現傳統湯品的新風味。

《不可思議的四季湯品》美食家吳恩文愛喝推薦
我們廣東人愛喝湯,會喝湯是出了名的。從小,爸爸用胡椒燉湯都是不分季節的,你會奇怪,辛辣的胡椒湯不是要冬天喝了暖身子嗎?
但你知道嗎?新加坡和馬來西亞都是一年四季如夏,可是當地華人的胡椒豬肚湯或胡椒雞湯也是四季喝的,不信你試看看,當你整天坐在冷氣房裡,一身悶熱又出不了汗的時候,喝一碗這個「胡椒花生豬腳湯」,由內而外帶起的血液循環,身體微熱之後再冷卻下去的過程,舒服極了。
白胡椒一直都不是便宜的香料,因為它在採摘後必須先浸泡,再去皮,然後才能烘乾,所以它比黑胡椒要貴多了。鄧師傅的「花生豬腳湯」(胡椒口味)用的白胡椒品質好,份量抓的剛剛好,夠味但不辛口,用的是高檔「究極豬」,豬腳湯可以做聯名,可見它不一般。
夏天的好湯,推薦給你。
【品嚐方式】
〔荷葉飯系列商品〕
◎ 加熱時請將真空袋拆開,以利荷葉吸飽水氣增加風味。
◎ 將商品取出後,放入電鍋內蒸架上
◎ 外鍋加入2杯水,加熱60分鐘即可食用
◎ 不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失。
◎ 所有商品拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。若未拆封真空袋前,可將商品存放於冷凍至30天。
〔胡椒花生豬腳湯〕
◎ 可供 4 人品嚐。
◎ 先將商品放置於冰箱冷藏來解凍,再採用電鍋、微波爐或瓦斯爐方式來加熱。
【電鍋加熱】將商品放入電鍋內,外鍋加入2杯水隔水加熱,請勿將真空袋剪開,以免水氣滴入影響味道。未解凍30分/已解凍20分。
【微波爐加熱】將商品倒入可微波容器,放入家用微波爐(600-800W)微波復熱。未解凍微波約5分/已解凍微波約1分30秒。
【瓦斯爐加熱】將解凍後的商品倒入鍋中開小火慢慢加熱至滾燙即可食用。
◎ 不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失。
◎ 所有商品拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。若未拆封真空袋前,可將商品存放於冷凍至30天。

【品名】鄧師傅鮑魚干貝荷葉飯
➤ 成分:糯米、油炸油(軟質棕櫚油、大豆油、芥花油)、鮑魚、栗子、醬油、芋頭、豬油、紅蔥頭、蠔油[水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、羥丙基磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、小麥粉、焦糖色素]、鳳眼果、雞湯(水、雞骨架、老薑片、白胡椒粒)、珠貝、水、香菇、干貝抽出物(水、葡萄糖漿、干貝抽出物、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、檸檬酸、焦糖色素)、蔥油(沙拉油、洋蔥、薑、蒜頭)、乙醯化己二酸二澱粉、老抽 (糖、普通焦糖色素、水、食鹽、黃豆、麵粉)、高鮮味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽
➤ 重量:300g;盒裝1入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
➤ 淨重:300公克
➤ 原產地:台灣
➤ 保存條件:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期:見包裝上標示(西元年/月/日),保存期間係指未開封前,在-18°C以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
【品名】鄧師傅鰻魚干貝荷葉飯
➤ 成分:糯米、鰻魚、珠貝、香菇、栗子、鳳眼果、干貝蠔油、紅蔥頭、雞湯、沙拉油、白芝麻
➤ 重量:300g;盒裝1入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
➤ 淨重:300公克
➤ 原產地:台灣
➤ 保存條件:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期:見包裝上標示(西元年/月/日),保存期間係指未開封前,在-18°C以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
【品名】麻油野菇荷葉飯
➤ 成分:香菇、栗子、鳳眼果、白米、桶筍(竹筍、水、檸檬酸)、鴻喜菇、白精靈菇、素蝦仁[水、粘稠劑(卡德蘭熱凝膠、羥丙基磷酸二澱粉)、蒟蒻粉、著色劑(二氧化鈦)、糖、鹽、調味劑(DL-胺基丙酸)、大豆蛋白、油性辣椒紅(紅椒色素、芥花油)]、鮮味露[水、食鹽、小麥、糖、焦糖色素、醋酸、香料、調味劑(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、葡萄糖、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十]、胡麻油(芝麻油、大豆沙拉油)、沙拉油、蔗糖、薑、健美鮮(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、黃豆水解蛋白、玉米發酵醬、小麥水解蛋白)、食鹽、白胡椒粉、酵母抽出物
➤ 重量:300g;盒裝1入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期 / 見盒上標示(月/日/西元年),係指未開封狀態在-18° C以下保存,開封後請儘快食用以確保品質。
➤ 保存期限 / 一年。
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
【品名】胡椒花生豬腳湯
➤ 成分: 水、豬肉、花生、蔥、薑、米酒、鹽、味素、豬肉抽取物、雞湯(水、雞肉)、白胡椒粒、油溶性烏胡椒
➤ 豬肉原產地:台灣 部位:前腿
➤ 重量:250g(固形物156g);盒裝4入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期 / 見盒上標示(月/日/西元年),係指未開封狀態在-18° C以下保存,開封後請儘快食用以確保品質。
➤ 保存期限 / 一年。
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
◆ 注意事項 ◆
1. 商品需冷凍保存,食用前可在常溫下解凍至適合溫度,亦可直接加熱食用。
2. 如外盒破損、超過期限,請勿品嚐。
3. 解凍後請0~7° C;冷藏保存並於2天內品嚐完畢(解凍後請勿重複冷凍)。
4. 本產品係天然食材精心熬煮而成,若有沉澱物,純屬自然現象,請安心品嚐。
5. 本產品不包含容器與盤飾蔬菜,圖片僅供參考,請以實物為準。
食品業者登錄字號: E-142799631-00003-6