哇,果然是特別的豬肉乾!(團長今天終於可以開箱了)
我們一般市面上的豬肉乾,都是用豬絞肉壓製而成片,和牛肉乾的做法和口感都完全不同,而且為了要讓肉片易於成型,也要放比較多的糖去增加黏性。
這款AKAME 的豬肉乾完全不一樣,它基本上是用晃晃農場的黑豬腿肉,用類似牛肉乾的切片方式製成,略帶肉汁,所以不會乾澀,再加上AKAME特調的雞心辣椒,太好吃了。
唯一小小提醒,之前文案上是寫小辣,我想這是針對山上原住民朋友和湖南妹如我說的,這對一般人來說,應該是中辣了.....
這樣也好,一次不會吃太多,不然一下就吃光光了。
這一批只有最後幾包了。

AKAME 雞心辣椒豬肉乾
繼廣受好評的牛肉乾後,AKAME 推出全新產品——雞心辣椒豬肉乾。我們延續相同的配方與工藝,豬肉採用來自 晃晃農場的放牧黑豬後腿肉。
選用黑豬後腿這個部位,肉質緊實帶彈性,咀嚼時能感受到豐富的油脂與肉香。搭配 AKAME 精選的 雞心辣椒,香氣溫潤、微微辛辣,辣感與豬肉的甜味完美融合,層次分明、越吃越涮嘴。
堅持使用低溫風乾技術,保留食材的原始風味與口感,不添加人工香料與防腐劑,只為做出一款 自然、純粹、真正好吃的豬肉乾。讓辣香與肉香,在口中慢慢堆疊出屬於 AKAME 的風味記憶。
每一包豬肉乾,都是 AKAME 與晃晃對風味與品質的堅持。香、辣、甘、醇,一層一層在口中打開,適合搭配茶酒、分享或獨享。

AKAME雞心辣椒豬肉乾
成份
晃晃黑豬腿肉(豬肉)、雞心辣椒、糖、醬油、薑、鹽、黑胡椒、傳統漢方配方香料(八角、花椒、茴香、桂皮、紅椒)
食用建議
拆封即食,適合搭配茶酒、登山野餐、下午嘴饞時刻
保存方式
常溫保存,未開封6個月 (請放置於陰涼處,開封後請冷藏並盡速食用完畢)
有效日期:標示於包裝袋上(西元年/月/日)
產品資訊
產地:台灣
重量:100g±10%
辣度:小辣
※不添加化學食用色素5號、6號
※過敏原資訊:本產品內含大豆、小麥成份,食物過敏體質者請留意
※本包裝開封前如有膨包、發霉、破袋、異物,有效期限內可退換
※內附脫氧劑請勿食用