GREEN&SAFE 永豐餘 澳洲和牛沙朗牛排

精選來自澳洲和牛肉(M7 等級),以日本的飼養技術培育。 澳洲和牛兼具油花密布的日本和牛與安格斯牛的豐富牛肉風味。一般穀物飼養牛的飼養天數大約3 個月至5 個月,但GREEN & SAFE 精選澳洲和牛,在天然的放養環境飼養約18 個月,生長期前15 個月餵食母乳及草,15 個月後餵食穀物,均勻的高能量,讓澳洲和牛的肉質呈現櫻桃紅色,肉質鮮嫩多汁,白色脂肪紋均勻分佈,一入口即可享受豐富的美味口感。

安心宣言
.定期檢驗無動物用藥殘留。
.不使用荷爾蒙、瘦肉精。
商品基本資料
規格:280g/入 單位:份 溫層:冷凍
產 地:澳洲
適合:烤.煎.炒油煎至個人喜好之熟度後,灑上適量的海鹽即可。
【關於永豐餘 GREEN&SAFE】
1998年,GREEN&SAFE 被蘭陽平原豐富的生態環境與生活文化深深的吸引,於是選擇了這裡,作為我們的有機生活的發源地。
社會快速的變動,讓人對生活及工作的細節逐漸失去感受,願意用心鑽研,堅持將事情做好的人越來越少了。但在蘭陽平原,生活是可以慢慢品嚐的。生產者對於每一片菜葉,每一顆果實,點點滴滴都紮實的做好,不刻意迎合瞬息變化的社會。他們做的東西可以在時間的洪流中佇立,而這也是我們想要貫徹的精神。
傳承了噶瑪蘭的傳統,以純淨的有機哲學提供身體溫飽之外的安全感,在關愛家人、疼惜地球的理念下,創造了更勝於食材美味的深層意義與無限價值。真正的有機生活,是從生活之中去慢慢匯集,也讓土地擁有生生不息的再生力量!
GREEN&SAFE 追求的不僅要安全及美味,更包含對生活方式的認同,尊重自己、尊重別人也尊重大自然,從食物與生活中慢慢匯集,品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係,體驗真正有機生活。