GREEN&SAFE 永豐餘 日式和風沙拉醬
以柴魚高湯作基底加入大蒜、醬油、米醋及砂糖一同煨煮，豐富的調味、巧妙的比例條調配出正統的日式和風滋味， 無論搭配生菜沙拉或是用作牛排醬、炸豬排醬、涼拌豆腐等都非常適合。
安心宣言
．無添加防腐劑、人工色素
商品基本資料
規格:150ml/瓶 單位:瓶 溫層:常溫
主要原料：醬油、米醋（米、米麴）、油菜籽油、砂糖（甜菜）、大蒜、柴魚高湯（水、鰹魚）、日本太白粉（馬鈴薯）
產 地：日本（島根）
【關於永豐餘 GREEN&SAFE】
1998年，GREEN&SAFE 被蘭陽平原豐富的生態環境與生活文化深深的吸引，於是選擇了這裡，作為我們的有機生活的發源地。
社會快速的變動，讓人對生活及工作的細節逐漸失去感受，願意用心鑽研，堅持將事情做好的人越來越少了。但在蘭陽平原，生活是可以慢慢品嚐的。生產者對於每一片菜葉，每一顆果實，點點滴滴都紮實的做好，不刻意迎合瞬息變化的社會。他們做的東西可以在時間的洪流中佇立，而這也是我們想要貫徹的精神。
傳承了噶瑪蘭的傳統，以純淨的有機哲學提供身體溫飽之外的安全感，在關愛家人、疼惜地球的理念下，創造了更勝於食材美味的深層意義與無限價值。真正的有機生活，是從生活之中去慢慢匯集，也讓土地擁有生生不息的再生力量！
GREEN&SAFE 追求的不僅要安全及美味，更包含對生活方式的認同，尊重自己、尊重別人也尊重大自然，從食物與生活中慢慢匯集，品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係，體驗真正有機生活。