久久津乳酪菓子手造所 乳酪洋菓子綜合拼盤 (6吋)

久久津乳酪菓子手造所 乳酪洋菓子綜合拼盤 (6吋)

原價NT$ 688
價格NT$ 688
VIP價NT$ 638
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數量

「抹茶不理巧克力 + 紅茶拿鐵公爵 + 綜夏森林莓果」,綜合三種不同口味組合而成一次讓您吃到三種超人氣商品!

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商品資訊

久久津乳酪菓子手造所 乳酪洋菓子綜合拼盤 (6吋)

下午茶甜點永遠少一個,蛋糕的口味總讓人舉棋不定,點了巧克力蛋糕想著草莓蛋糕,看見抹茶蛋糕又猶豫了⋯⋯

久久津的乳酪洋菓子綜合拼盤,由綜夏森林梅菓蛋糕、紅茶拿鐵乳酪蛋糕、抹茶不理巧克力乳酪蛋糕組合而成,讓面對甜點時無法抉擇的小心思一次滿足 <3

隨著母親節接近,想買一個蛋糕卻也眾口難調,有的人喜歡酸,有的人不喜歡太甜,有的討厭巧克力,最後選擇一個大家都還能接受的吃吃?這個組合讓你不必將就。

一個六吋蛋糕,滿足不同的挑剔味蕾:)

綜夏森林梅菓蛋糕
天然櫻桃與藍莓煮成滑順的果醬,和北海道技術研發做成的起士蛋糕,搭配自製莎布烈酥餅,堆砌層層味蕾的感受。
點我購買整顆綜夏森林梅果乳酪蛋糕

紅茶拿鐵乳酪蛋糕

日月潭紅茶與咖啡融合的雙料,一口茶香與咖啡交疊的幸福口感。
點我購買整顆紅茶拿鐵乳酪蛋糕

抹茶不理巧克力乳酪蛋糕

當抹茶遇到巧克力會是個什麼樣的邂逅呢?
一次收服野生抹茶控&可可控~

揮別印象中苦澀的抹茶粉,選用日本小山園深厚的抹茶,再搭配上法芙娜巧克力的濃郁,頂級奢華享受,嚴選食材看的見吃的到!
點我購買整顆抹茶不理巧克力乳酪蛋糕


品牌介紹

「久久津乳酪菓子手造所」隸屬於上禾堂國際美食有限公司,是以新型態日式乳酪蛋糕及烘焙系列、伴手禮等為主要經營體系。

久久津的堅持
堅持對美味的信念,用心研發、創新最優質的產品,讓最優質的、美味的口感,感動消費大眾的味蕾。完美呈現出精心挑選的原物料天然風味,讓在上禾堂久久津的空間裡,充滿著濃郁的幸福香氣。

立足台灣,放眼世界,想把最好的呈現給全球各地消費者。秉持奉「顧客為神」的日式精神,以客戶為中心,將上禾堂的精神,處處用心、細心、貼心、精心、專心、盡心、開心、愛心與耐心~九大用心發揚國際。

品牌精神
滋味永存 幸福永久

以陽光的黃色作為企業代表色系,將幸福的久久津滋味,傳遞漫延,將世界頂級認可食材的北海道乳酪做為基底,絕對純天然,不添加人工化學的添加物,將食材自然而然的口感呈現給消費者,讓美好幸福滋味永存,幸福永久地傳遞心中,自然而然地笑容~味道就是純粹~

主廚介紹

久津乳酪菓子手造所 技術總監黃威達

資歷

日本北海道LUXE乳酪在台技術顧問
日本北海道駐台森本麵包技術研發課長
美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問
澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問
LUXE北海道乳業-台灣技術講師
日本鳥越澱粉 技術研修生
鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
日本五年的學習經驗,擁有乳酪製作的深入技術
乙級蛋糕麵包餅乾技術證照
丙級蛋糕及麵包技術證照

黃威達先生,久久津乳酪菓子手造所 技術總監。

自學成之後,就在業界以實務將近有20年的糕點資歷。為了更經進自身技術,便前往日本由基礎開始學習,這樣經歷了五年時光,不僅技術更精進,也從日本人身上瞭解由根本做起的精神。

回台後,他也是日本在台唯一一個北海道乳酪技術代表,全台80%以上有關北海道乳酪業者都是從黃總監這邊獲得相關資訊。

他不藏私,把最好的技術、最完整的配方,最好的資源全部分享給想了解的任何人,黃總監自信地說,我們的乳酪蛋糕入口沒有所謂的香,但是那些牛奶香是利用化學合成的,全世界沒有所謂的牛奶香,因為牛奶是最天然的食物,富含乳脂,乳脂並沒有香味,大家真的要好好地想想,這些香味是怎樣製造出來的?您吃一口就明白,什麼是天然的口感。所以他願意將他所學所知分享給任何一位對食物挑剔的人。

有著教育者的堅持的威達老師淡淡地表示,在業界這麼多年,其實一位糕點師傅所立目標不就是自己的店,不然就是傳承,讓自己的技術傳承下去。他說,我對於原料的堅持,所以成立久久津,不僅希望滋味永存,也是希望幸福永久。

【商品規格】

重量:600±10g(6吋)
主要成分:
綜夏森林莓果-(乳酪,砂糖,無鹽奶油,麵粉,櫻桃醬,藍莓醬,有機雞蛋,優格,檸檬,鮮奶油)
抹茶不理巧克力-(無鹽奶油,馬斯卡彭,鮮奶油,有機雞蛋,糖,麵粉,牛奶,油,水飴,咖啡酒,白蘭地,咖啡粉,橘子酒)
紅茶拿鐵-( 日本LUXE乳酪,牛奶,無鹽奶油.馬茲卡彭,有機雞蛋,麵粉,鮮奶油,紅玉茶粉,咖啡粉,咖啡酒)                 
建議食用方式:冷凍保存,退冰30分鍾後食用,口感最佳
保存期限:冷凍5天
產地:台灣

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