Solo Pasta團隊在來自東北部義大利媽媽Isebella的兩週指導下,將忠實呈現台灣極少出現的方法Friuli料理
王嘉平X Friuli媽媽的餐桌
飯團簡介
詳細介紹
Solo Pasta團隊在來自東北部義大利媽媽Isebella的兩週指導下,將忠實呈現台灣極少出現的方法Friuli料理
Friuli大區,義大利最東北的區域,北臨奧地利、東臨斯洛文尼亞,生活、文化、飲食、乃至人,都有著與義大利其他地區截然不同。
強烈的奧地利、中歐文化影響著Friuli日常飲食,諸如玉米粥、醃肉、各式起司、蔬菜、湯、餃子、葡萄酒等,而這些常見的食材,在Friuli的家庭裡,每位媽媽都有各自詮釋的私房手路菜。
※ 兒童同成人收費標準。
※ 我們將準備多款葡萄酒,請不要攜帶酒來。