台北唯一一家米其林三星-頤宮今年真的很努力,邀請客座,主題餐會一波接一波,但我們終於盼到了九月份,頤宮自己的新菜單精彩上陣。
愛飯團的工作,不只是喜愛並帶著大家一起品嚐美食,也希望努力讓台灣的餐飲業經營水平越來越好,廚師的創意和能力得到肯定,而我們這些歪嘴雞老饕的味蕾可以得到滿足。
大家看不到時候,我和團長忙著試菜,最常問候主廚們的話是:「最近出新菜了嗎?」
每次吃到好吃的菜,真的很開心,我們也都不吝惜的為主廚拍拍手,因為這些作品都是反覆試做,試吃,修正之後,才正式推出的,當然,客戶是否肯定,才是最後的成績單。
我們這次的菜單以新菜(保密中)為主,搭配經典的火熖鴨和點心,希望讓大家耳目一新。
9月8日晚上,君品頤宮,新菜單品嚐會,等您蒞臨。
頤宮----台北米其林系列餐會
飯團簡介
詳細介紹

頤宮中餐廳榮獲《2018台北米其林指南》米其林三星餐廳。嚴選各種當令食材,供應中華各菜系料理;精巧飲茶點心或經典筵席名菜,廣獲國內外好評,獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。餐廳共設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂,日享通透溫暖天光,夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所。





【搭配佳釀】

維耶蒂 卡絲內塔 慕斯卡艾斯提甜白酒
Vietti Moscato d'Asti Cascinetta DOCG
產區:Piemonte
品種:Moscato
陽光般的淡金黃色酒體,散發濃郁的桃子,玫瑰花瓣和薑的美妙香氣。微妙的甜味和細微的氣泡融合平衡的酸度,有深度和複雜度的一款好酒,餘韻帶著新鮮的杏桃滋味。
