喜相逢麵館是最近很有人氣的店,很多老饕朋友們都想盡辦法來訂位品嚐,可見主廚料理非常厲害。許多菜色手工繁複又難做,料理看似簡單的東西越見真功夫。團長為大家訂到喜相逢,想和愛飯團一起去品嚐嗎?
吃遍五湖四海的主廚家宴----喜相逢
飯團簡介
詳細介紹
喜相逢麵館 以為是個厲害的小麵館,沒想到主廚先生是個高手在民間。
那天託朋友的福,到喜相逢試菜,幾道前菜就清秀雅緻,深得我心,尤其是苦瓜用屏東原生種香檬醃漬,皮蛋豆腐的皮蛋化為鮮味十足的醬汁,都吃得出主廚對食材的"懂"和不拘泥於菜系的"新"派思維。這樣的"懂"和"新"通常都來自一定的人生歷練,在嚐試五湖四海口味後,回來自成一格的風格。
所以,吃喜相逢的菜,有種很特別的驚喜,在看似一鍋鍋家常菜的外表下,有它的細節和講究,甚至有時候是太棒的食材,直接跳上舌間,閃閃發亮留下記憶。
聽說這樣的私廚菜單,己經訂到年底全滿了,愛飯團搶到了幾桌,希望和也懂味道的團員們一起分享。
by 美少女團長