░ 蔬菜箱。綜合嚐鮮組 ░
綜合蔬菜箱,每箱五款蔬菜盒,隨選出貨,嚐鮮體驗首選。*4/9起改為新包裝『袋裝出貨』
單品生菜盒,共六款:香波綠、綠脆捲萵苣、雙色奶油萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、香波綠、紫葉橡木萵苣
綜合生菜盒,私選好味:紅皺、紫葉橡木、香波綠等7款生菜,隨選2-3種出貨
每袋淨重160g
░ 商品規格 ░
重量:每袋淨重160g,共五袋。
產地:台灣
配送方式:低溫宅配
內容物成份:香波綠、綠脆捲萵苣、雙色奶油萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、香波綠、紫葉橡木萵苣等六款單品生菜盒,以及私選好味等一款綜合生菜,隨機出貨。
建議保存方式:冷藏3-5度C
保存期限:冷藏7-10天,建議儘速食用。若蔬菜因冷藏過久有脫水現象,可泡冰水後食用。
三位來自工研院的大男孩,本著初衷-安心的吃頓飯,
以科技專業結合農業,蛻變城市科技農夫,讓農業走入城市。
以獨家生物光學技術擬真太陽光照,整合『科技農業』技術,效法大自然法則,一步一腳印建構出最適合農作物生長的科技農場,供應多品項新鮮即食的無毒蔬菜。
為了落實初衷,成立SoothRoad蔬·食樂 品牌商店,
從農場到餐桌的管理,
更加入有機農場、公平貿易商等好夥伴,一起提供幸福安心食材。
吃在地、吃當令,減少食物里程,
享受新鮮的美味,也要友善環境。
SoothRoad蔬·食樂 讓農業走入城市,
種下這個綠種子,
相信科技可以讓生活更美好,
相信改變的力量,勇敢實踐!
≡ 關於植物工廠 ≡
以獨家LED光能技術整合機電、環控系統與農作專業,
精準控制光照、養分、溫度、濕度、二氧化碳,讓蔬菜們在最好的環境下種植。
≡ 蔬菜特點 ≡
① 無重金屬污染:將蔬菜種植於室內,全面隔絕污染源。
② 新鮮即食:接近無塵室的空間建置,大幅降低生菌數。
③ 無蟲卵:室內水耕避免蟲害。
④ 無農藥:室內水耕不需使用農藥
⑤ 低硝酸鹽:充足光照與低溫環控,再搭配特製養液,可有效控管蔬菜硝酸鹽含量。
≡ 蔬菜品項 ≡
主要品項以市面少見的美式生菜與香料調性生菜為主,
包含各式不同品的萵苣、芝麻葉、蕾絲水菜,
同時不斷嘗試新品項種植,包含美食家眼中的珍寶生蠔葉、羽衣甘藍、冰花等等。
≡ 蔬菜風味與食用建議 ≡
植物工廠潔淨、光照充足,
全環控用心的培植,蔬菜口感較為甜嫩,
不論大人小孩接受度都相當高。
可以葷可以素,多元變化相當百搭,
可以手作料理,是主角也是最佳配角。
SoothRoad蔬·食樂 從台南出發,
希望將生菜的美好傳遞給你,
希望大家安心吃、健康吃,
一起蔬。食樂!
如何品嘗蔬菜的美好滋味?
① 作為沙拉食用
新鮮即食,品嚐生菜的清甜原味,以橄欖油、果醋,或蜂蜜檸檬調製醬料,美味沙拉簡單上桌。
喜歡清爽口感,也可以優格、堅果取代橄欖油,搭配水果配料,就是清爽的一餐。
搭配肉類海鮮,即使不加沾醬也很美味。
② 清燙熟食
清燙或水煮後食用,可增加脂溶性維生素的攝取。
③ 手打果汁
水分含量高的萵苣適合加入果汁,營養完整不流失。
④ 製作精力湯
萵苣含有豐富苦素,是最佳抗癌蔬菜,適合加入精力湯,提供人體多元的營養。