GREEN&SAFE 永豐餘 有機白醋
採用無農藥、無化肥有機白米,磨去外層胚乳,僅留下乾淨米心,以自然醋酸菌遵循古法缸釀而成,醋韻甘醇無嗆辣味,餘味回甘而醇美,沾醬、料理皆宜。
安心宣言
.有機驗證
商品基本資料
規格:250ml 單位:罐 溫層:常溫
主要原料:水、有機米(台灣)、有機砂糖(巴拉圭)
鹽酸度:1.8%CNS食用醋,無鹽可溶性固形物6%以上
產地:台灣
【關於永豐餘 GREEN&SAFE】
1998年,GREEN&SAFE 被蘭陽平原豐富的生態環境與生活文化深深的吸引,於是選擇了這裡,作為我們的有機生活的發源地。
社會快速的變動,讓人對生活及工作的細節逐漸失去感受,願意用心鑽研,堅持將事情做好的人越來越少了。但在蘭陽平原,生活是可以慢慢品嚐的。生產者對於每一片菜葉,每一顆果實,點點滴滴都紮實的做好,不刻意迎合瞬息變化的社會。他們做的東西可以在時間的洪流中佇立,而這也是我們想要貫徹的精神。
傳承了噶瑪蘭的傳統,以純淨的有機哲學提供身體溫飽之外的安全感,在關愛家人、疼惜地球的理念下,創造了更勝於食材美味的深層意義與無限價值。真正的有機生活,是從生活之中去慢慢匯集,也讓土地擁有生生不息的再生力量!
GREEN&SAFE 追求的不僅要安全及美味,更包含對生活方式的認同,尊重自己、尊重別人也尊重大自然,從食物與生活中慢慢匯集,品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係,體驗真正有機生活。