【MAROU】碧藍林同74%黑巧克力 Lam Dong 74% 80g
使用產量稀少的有機可可豆,味道圓潤精緻,嚐得出像梅子或酸櫻桃的微微酸氣,也帶點烤麵包的烘焙香氣,口味獨特。
主調: 獨特精緻
Marou品牌故事
可可獵人、巧克力界的賈伯斯
兩位法國人Samuel Maruta 和Vincent Mourou,在越南發現了優質的可可豆之後,便萌生製作巧克力的想法。從自家的車庫展開創業,到開著車深入鄉間尋找獨特的可可豆,Marou所製作的Bean to Bar巧克力(指從可可的挑選到烘豆、調味等巧克力製作過程皆不假他手),在短短幾年間便風靡全球。
・紐約時報大讚為:「你未曾嚐過最棒的巧克力。」
・法國航空頭等艙指定Marou為艙內贈禮
・巧克力之神Pierre Marcolini也跟著Marou採購起越南可可豆
・法國貴婦百貨 Le Bon Marche也賣起Marou巧克力
・食尚玩家大力推薦的伴手禮
Marou的巧克力以越南不同省份的可可豆作為口味,不同產地的可可豆所製作出的巧克力有著截然不同的風味與表現,詮釋了巧克力變化萬千的世界,也展現了近十年來全球流行的「風土」。
【商品規格】
成分: 可可膏、蔗糖、可可脂
重量: 80公克/ 片
保存期限: 18 個月
原 產 地: 越南
配送方式:冷藏宅配
建議保存方式:冷藏
【營養標示】
熱量:60.8
蛋白質:0.8
脂肪:4.4
飽和脂肪:2.7
反式脂肪:0
碳水化合物:4.5
鈉:0
糖:2.6