WhaTea If 【如果美人】
一百多年前,洋行在台灣收購烏龍茶銷往歐美,使「Formosa Oolong Tea」的稱號揚名於世。此種帶有特殊蜜香、整體外形白、綠、黃、紅、褐五色交織的五色茶,外銷到歐洲、英國等地、受到西方人的喜愛,因此叫這種茶為東方美人茶,或香檳烏龍茶,在台灣也稱為白毫烏龍。
傳統上,栽植與製作繁複的美人茶,在沖泡時講究水溫與器具;方圓一脈為讓更多人愛上茶,因此用心製作不需繁複技巧沖泡、不用拘泥茶具,也能好喝的「如果系列」茶品;花了兩年時間精心栽培一片自然的茶園,改良製法,終於在今年推出「如果美人」,一款冷泡熱沖飽富花蜜香氣,帶有細緻的玫瑰花香,尾韻是迷人的熟果香調、耐久浸的美茶。
▋W h a T e a I f - 如 果 美 人
精選茶菁製成的白毫烏龍,每一泡都是飽滿的花蜜香氣,帶有細緻的玫瑰花香,尾韻是迷人的熟果香調。
░ 風味
熱泡:熟成花蜜、花粉、玫瑰花、熟果香
冷泡:蜂蜜、花香
▋泡法
░ 工夫熱泡
160毫升容量建議投茶約五公克,水溫90度C
首沖25秒,二泡25秒,三泡30秒,四泡40秒,五泡之後可按個人喜好,可高溫沖泡坐杯,如果美人香氣持久,不易苦澀,經久耐泡。
░ 冷泡
一千毫升冷開水加入十克茶葉(茶葉與水的比例為1:100以此類推),放入密封容器後,置於冰箱冷藏浸泡四十八小時後即可飲用。
░ 其他泡法
如果美人茶葉與水1:100的黃金比例,適用於英式下午茶壺、保溫杯或馬克杯等各種全浸式不濾茶葉的泡茶法,沖泡約三分鐘後即可品嚐。如果美人即便是高溫沖泡也不苦不澀,蜜香花香層次豐富,是市面上少見不需特殊沖泡技術就能輕鬆品飲蜜香的白毫烏龍。
▋ 如果美人 茶包5入
品名:如果美人
成分:白毫烏龍
容量:每包3g±10%,共5包
產地:台灣
保存期限:24個月
製造日期:標示於包裝上
生產/製造商:方圓一脈有限公司
▋關於 WhaTea If
方圓一脈致力於發掘精品茶的多種樣貌。WhaTea If -「如果」茶系列,以大眾能輕鬆泡出好茶為初衷,讓茶不再只是茶,而是生活中各種時刻必備的舒心物件。
WhaTea If讓茶融入生活之中,每個回憶都如茶色晶瑩透亮。
希望藉由茶演繹生活中許許多多的可能性:「如果」茶跟藝術相輔、「如果」茶跟音樂相乘,「如果」茶在空間展演、「如果」茶與時間融合,最終,「如果」更多人喝茶,那會是一件多麼美好的事!
▋台灣安心茶檢驗
WhaTea If 如果系列均通過台灣安心茶檢驗,符合國家標準。如果美人通過490+6項農藥殘留檢測,可安心飲用。