░購買單品年菜滿四道,即贈【山海樓小紅龜粿6顆-花生餡】(只送不賣/因口感考量提供冷凍品,簡易復熱即可食用!)
調理方式:將產品放入電鍋內鍋(需放蒸架&瓷盤),外鍋加入半杯水,電鍋跳起後即可食用。

過敏原資訊: 本產品含有花生、麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用。
此年菜無宅配,須至山海樓自行取貨【請務必於備註指定取貨日期及時段】
取貨地點:台北市中正區仁愛路二段94號(山海樓)
提貨時間:2026年2月16日至2026年2月21日(除夕至初五)
2/16除夕取貨時段10:00~11:30、11:30~13:00、13:00~14:30
2/17(年初一)至2/21(年初五)取貨時段11:30或17:30
年菜預購/需自取【山海樓】紅蟳極品海鮮米糕
嚴選蟹黃飽滿,經動物用藥殘留、重金屬檢驗合格的安心活紅蟳。
將豐腴鮮甜的紅蟳放置於以段木香菇、栗子、澎湖日曬蝦乾炒香的米糕上炊蒸,糯米飯粒完全吸收紅蟳鮮美肉汁,米香蟹肥,搭配各式鮮美海鮮-滷鮑魚、鹽味中卷、蒜味海瓜子、日本鮭魚卵,宛如台灣豐盛海鮮的嘉年華會。

【關於山海樓】
七度蟬聯米其林一星、持續同獲米其林綠星肯定!
用台灣食材做出記憶中的經典老味道。
山海樓與全台優質農民合約契作,提供山海樓每日最新鮮、當令的有機蔬菜;台灣正黑豬,以台灣老品種的姿態呈現的眾人眼前;放養古早雞,有著原生種基因的良好品質讓每道菜餚更添風味。我們相信,做菜是從產地出發,讓消費者每一口都吃進產地無限風光。

【主廚團隊】
山海樓主廚 蕭勝章
入行超過20年,純正渾厚台菜底初入行時適逢台灣辦桌風潮盛起,與當時的入門師傅南征北討辦過上千桌宴席,對台灣辦桌菜文化有高度熱情。與蓬萊閣師傅黃德興學藝多年,融合1930年代的手工台菜精神與台灣辦桌文化的特色,將其兩者融合至山海樓菜色中,讓每一位造訪的旅客都能在每一道料理中感受到台菜的精神與故事。


