【頂粵吉品】珠寶盒
紅燒大排翅2份、潮式鮑魚迷你粽6入(180g/入)、黑松露和牛臉頰肉迷你粽6入(180g/入)

潮式鮑魚迷你裹蒸粽(6入)
20載老滷精華完美融入豪華山海珍味!蠔皇紅燒鮑魚彈嫩入味,開陽蝦米提鮮。黑毛豬五花肉、燒炙蜜汁叉燒、香濃臘腸包裹其中。還有老滷香菇、花生、鹹蛋黃點綴,讓你嚐到細緻堆疊的美味!
食用方式:解凍後拆開真空外包裝,將粽子置入電鍋,於外鍋放入適量冷水,蒸約20~30分鐘。
《美少女團長試吃推薦》
為什麼這個裹蒸粽的米飯這麼好吃?
鮑魚?米飯裡鹵鮑魚汁的香氣好像只是其一,另一個關鍵的原料是廣東的臘腸(义燒),浸潤在充滿海味香氣的糯米飯裡,仍帶著越咬越香的咬勁,像是一個山海融合的臘味飯般,忍不住一口接一口。
而且,恩文笑著說,廣東人的他小時候不喜歡裹蒸粽,是因為不喜歡裡面的綠豆仁,還有太大了,根本很難吃到重點的好料....頂粵吉品的這個迷你裹蒸粽,尺寸剛剛好,捨棄了台灣人不太愛的綠豆沙,加進了老滷的香菇和花生則是台灣粽子裡討喜的小角色,可愛的混血粽子,很難不愛她。
大廚出手,果然還是不同凡響!
豪華禮盒,冷凍宅配到府

黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽(6入)
2023新研製!來自義大利ALBA夏季的新鮮黑松露,被譽為地下鑽石與餐桌黑金!深邃香氣中帶有牛肝菌風味。澳洲和牛臉頰肉纖維細緻,口感軟嫩有彈性,富含膠質!
搭配清香尖糯米、鴻禧菇、美白菇、蘑菇,包裹濃郁的黑松露和Q彈的和牛臉頰肉,帶給你層次豐富、鮮美獨特的口感!
食用方式:解凍後拆開真空外包裝,將粽子置入電鍋,於外鍋放入適量冷水,蒸約20~30分鐘。
紅燒大排翅(2人份)
有會員私訊團長:小賴師傅的那排翅要怎麼吃?可以冷凍放多久? 如果冷凍,應該放一年都沒問題。
我的做法是: 不用化冰,先隔水加熱,再放到小砂鍋裡小火煨一下,就可以準備上桌了,再備點香菜和紅醋更佳。當然,如果再倒入一碗白飯.....喔耶!

上等中鰭魚翅,富貴的海洋珍饈,入口舌尖滑潤柔軟,軟骨充滿彈性。高湯以老母雞及上品火腿慢火熬煮,鮮美濃郁富含膠質。高湯的精華全部包覆於軟骨,盡享海裡的絕妙滋味。
