誰會用上好的初榨橄㰖油來做蔥油餅？
真的有，因為他們是澳洲 Hunter Valley的橄㰖油莊園主。他們另起了一個小名：橄蔥餅。
遇到《獵人谷之夢》的老闆娘，知道他們用自己莊園的橄㰖油來做蔥油餅時，我的第一個反應是： 瘋了吧，那成本得多高.....
但當老闆娘說，因為他們在澳洲就是這樣做給自己家人和朋友吃，大家都覺得好好吃，而且吃完身体沒有負擔.....
橄㰖油淡淡的青草和果香，三星蔥的甜而不嗆辣，我們那天在廚房試煎，大家就吃上癮了，一片接著一片。原來，蔥油餅可以如此清秀文雅.......
我很愛吃蔥油餅，偶爾自己也動手做，也只有自己動手做過才知道，要做出好吃又有層次的蔥油餅 （不是那種把油和進麵粉裡的路邊蛋餅），真的要放好多油，而油的品質，直接也影響了蔥油餅的品質和香氣 （越是簡單的食物，食材越要講究呀）
遇到《獵人谷之夢》的老闆娘，知道他們用自己莊園的橄㰖油來做蔥油餅時，我的第一個反應是： 瘋了吧，那成本得多高.....
但當老闆娘說，因為他們在澳洲就是這樣做給自己家人和朋友吃，大家都覺得好好吃，而且吃完身体沒有負擔.....
回到台灣，再加上台灣很棒的三星蔥，他們就決定要把澳洲和台灣這樣最好的食材加到一起，做出最棒的蔥油餅.....
橄㰖油淡淡的青草和果香，三星蔥的甜而不嗆辣，我們那天在廚房試煎，大家就吃上癮了，一片接著一片。原來，蔥油餅可以如此清秀文雅.......
【獵人谷之夢】橄蔥餅 (5片/包，4包共20片)
規格說明
品 名｜橄蔥餅
產 地｜臺灣
成 分｜小麥麵粉、水、宜蘭三星蔥、澳洲特級冷壓初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒、白胡椒
淨 重｜185g/片，925g/袋
保 存 期 限｜12 個月
有 效 期 限｜標示於包裝袋上(西元年/月/日)
保 存 方 法｜開封後請儘速食用以確保品質，未食用完請密封冷凍保存