【鄧師傅功夫菜】端午傳心意|粽香珍饌組
此組合包含:鮑魚干貝荷葉飯*1盒+筍干扣蹄膀450克*1盒 + 梅汁叉燒骨*1盒+鮑魚海皇羹*1盒。
端午傳心意,粽香暖心頭。
用一桌細膩好菜,陪伴家人團圓時光。
不論送禮或自享,都是節慶裡最動人的心意表白。
【鮑魚干貝荷葉飯】2盒
「榮獲2020年蘋果日報粽子評比亞軍」經典港式荷葉飯大升級,以鮑魚與干貝為主題的荷葉飯,搭配香菇、栗子、鳳眼果與芋頭,再以荷葉包裹,荷葉的清香,與食材融合成一首完美的圓舞曲,荷葉清香裡藏著團圓的心意。(每盒份量為1-2人份)。
【梅汁叉燒排骨】1盒
嚴選上等腩排,以特製梅子蜜汁醃製4小時入味,經大、小火反覆燒製,香氣在咀嚼間層層綻放,是酸甜回甘的回憶味道。
【筍干扣蹄膀】1盒
鄧師傅招牌乾燒蹄膀榮獲「高雄十大特色伴手禮」殊榮,以埔里特產筍干煨煮入味,展現濃郁香氣與軟嫩口感,是充滿台灣人情味的伴手好禮之選,也是最熟悉的年節經典。
【鮑魚海皇羹】1盒
台灣傳統宴席名菜,主廚遵循宴席工藝古法,先費時的以上選鮮雞大骨長時間文火煉煮高湯,滋味濃郁不膩,再加入鮑魚、干貝、櫛孔貝、扁魚等食材匯聚一鍋。用時間熬出湯頭的厚度,既是澎派的傳統羹品,也是席間最受歡迎的那道暖湯。


【品嚐方式】
〔鮑魚干貝荷葉飯〕
◎ 加熱時請將真空袋拆開,以利荷葉吸飽水氣增加風味。
◎ 將商品取出後,放入電鍋內蒸架上
◎ 外鍋加入2杯水,加熱60分鐘即可食用
◎ 不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失。
◎ 所有商品拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。若未拆封真空袋前,可將商品存放於冷凍至30天。
〔梅汁叉燒排骨 / 筍干扣蹄膀〕
◎每道佳餚可供 4~6 人品嚐。
◎先將商品放置於冰箱冷藏來解凍,再採用電鍋或隔水蒸方式來加熱。
◎蒸熱時請勿將真空袋拆開,以確保風味。
◎未解凍需隔水蒸60分鐘;解凍後隔水蒸40分鐘即可享用。
◎鄧師博不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失。
◎所有商品拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。若未拆封真空袋前,可將商品存放於冷凍至30天。
〔鮑魚海皇羹〕
◎ 可供 3~4 人品嚐。
◎ 先將商品放置於冰箱冷藏來解凍,再採用電鍋或瓦斯爐方式來加熱。
◎ 蒸熱時請勿將真空袋拆開,以確保風味。
【電鍋加熱】未解凍需隔水蒸40分鐘;解凍後隔水蒸30分鐘即可享用。
【瓦斯爐加熱】將解凍後的商品倒入鍋中開小火慢慢加熱至滾燙即可食用
◎ 不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失。
◎ 所有商品拆封後應於2天內食用完畢(冷藏)。若未拆封真空袋前,可將商品存放於冷凍至30天。
【品名】鄧師傅鮑魚干貝荷葉飯
➤ 成分:糯米、油炸油(軟質棕櫚油、大豆油、芥花油)、鮑魚、栗子、醬油、芋頭、豬油、紅蔥頭、蠔油[水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、羥丙基磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、小麥粉、焦糖色素]、鳳眼果、雞湯(水、雞骨架、老薑片、白胡椒粒)、珠貝、水、香菇、干貝抽出物(水、葡萄糖漿、干貝抽出物、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、檸檬酸、焦糖色素)、蔥油(沙拉油、洋蔥、薑、蒜頭)、乙醯化己二酸二澱粉、老抽 (糖、普通焦糖色素、水、食鹽、黃豆、麵粉)、高鮮味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽
➤ 重量:300g;盒裝1入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
➤ 淨重:300公克
➤ 原產地:台灣
➤ 保存條件:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期:見包裝上標示(西元年/月/日),保存期間係指未開封前,在-18°C以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
【品名】梅汁叉燒排骨
➤ 成分:排骨、白麥芽糖(樹薯澱粉、水)、蔗糖、梅子汁[蔗糖、水、青梅、食鹽、檸檬酸、DL-蘋果酸、甜味劑(蔗糖素、甘草萃)、乙基麥芽醇]、玫瑰酒(玫瑰花、甘蔗酒、糖)、芝麻醬、花生醬【花生、砂糖、精製棕櫚油、完全氫化芥花油、乳化劑(三酸甘油酯、脂肪酸甘油酯)、食鹽、香料、維生素E(抗氧化劑)】、紅方南乳[豆腐、紅麴醬(糯米、米、紅麴米、食鹽)、紹興酒、果糖、食用酒精、食鹽、甘草萃(甜味劑)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糊精、酵素製劑、硫酸鈣]、食鹽、蒜、紅蔥頭、磨豉醬[大豆、麵粉、水、鹽、大豆油、調味劑(味精)、防腐劑(苯甲酸鈉)]、淡色醬油、蠔油[水、糖、蠔汁(蠔、水、鹽)、鹽、羥丙基磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、小麥粉、焦糖色素]、豆腐乳[黃豆、水、糙米、砂糖、鹽、蔗糖素(甜味劑)、檸檬酸、硫酸鈣、食用酒精、辣椒、消泡劑(完全氫化棕櫚油脂、卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、二氧化矽)]、紅麴粉、調味醬[白糖、水、豆醬(水、鹽、大豆、小麥粉)、蕃薯粉、鹽、焦糖色素、食用紅色四十號、乙醯化己二酸二澱粉、脫水大蒜、芝麻糊、甘草、花椒、丁香、陳皮、辣椒、醋酸]、乙醯化己二酸二澱粉、三奈、油炸油(軟質棕櫚油、大豆油、芥花油)
➤ 豬肉原產地:台灣
➤ 重量:250g(固形物156g);盒裝4入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期 / 見盒上標示(月/日/西元年),係指未開封狀態在-18° C以下保存,開封後請儘快食用以確保品質。
➤ 保存期限 / 一年。
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
【品名】筍干扣蹄膀
➤ 成分:蹄膀、雞湯(水、雞骨架、老薑片、白胡椒粒)、水、筍干、醬油、白麥芽糖(樹薯澱粉、水)、料理米酒、蔥、油炸油(軟質棕櫚油、大豆油、芥花油)、冰糖、紅蔥頭、乙醯化己二酸二澱粉、薑、洋蔥、食鹽、高鮮味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蒜、紹興酒、香菜、辣椒、甜麵醬〔味噌、高果糖糖漿、焦糖色素、己二烯酸鉀(防腐劑)〕、白胡椒粉、八角、肉桂粉
➤ 豬肉原產地:台灣
➤ 重量:450g;盒裝1入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 有效日期 / 見盒上標示(月/日/西元年),係指未開封狀態在-18° C以下保存,開封後請儘快食用以確保品質。
➤ 保存期限 / 一年。
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
【品名】 鮑魚海皇羹
➤ 成分:雞高湯、大白菜、筍絲、金針菇、乾香菇、豬肉絲、珠貝、櫛孔貝、小鮑魚、梅林、豬油、扁魚酥、蝦米、蒜、薑、冰糖、 玉米澱粉、醋、味精、鹽、香油、白胡椒粉
➤ 重量:1200g(固形物600g);盒裝1入
➤ 保存方式:-18℃以下冷凍保存
➤ 豬肉原產地:台灣
➤ 有效日期 / 見盒上標示(月/日/西元年),係指未開封狀態在-18° C以下保存,開封後請儘快食用以確保品質。
➤ 保存期限 / 半年。
➤ 過敏原:本產品含大豆、含麩質之穀物,該生產線亦生產含有甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、(頭足類、螺貝類、種子類)等產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意
◆ 注意事項 ◆
1. 商品需冷凍保存,食用前可在常溫下解凍至適合溫度,亦可直接加熱食用。
2. 如外盒破損、超過期限,請勿品嚐。
3. 解凍後請0~7° C;冷藏保存並於2天內品嚐完畢(解凍後請勿重複冷凍)。
4. 本產品係天然食材精心熬煮而成,若有沉澱物,純屬自然現象,請安心品嚐。
5. 本產品不包含容器與盤飾蔬菜,圖片僅供參考,請以實物為準。
食品業者登錄字號: E-142799631-00003-6