【陳耀訓・麵包埠】原版奶酥吐司3袋組 (3片/袋)
《你吃過陳耀訓的蛋黃酥,但你吃過他的奶酥吐司嗎》美少女團長推薦 2025.06.24
一年一度,愛飯團獨家合作商品
這個奶酥吐司,有點妖術。
原料同樣是奶油砂糖起士和吐司,但經過精選的食材原料,和陳耀訓獨家的配方和製程,它呈現出來的,完全不是你想像中的"奶酥吐司",更不是市面上那種遠遠就聞到假的乳瑪琳人工奶油香味的調味吐司可以相比的。
從冰箱冷凍庫拿出來,用小烤箱烤個5-8 分鐘,它的表面會帶些奶油色和一些焦糖的顏色,但整個吐司表面會有點像一個微微澎起的流質的鏡面,等到你用刀切下,吐司上那一層所謂"奶酥饀"會有點像起司一樣緩緩流下來一點點,但只有一點點,入口之後,微甜的奶香和微鹹的起司交融著,配著下面非常細柔的吐司麵包,每一口的味覺和燙口的融化,看似簡單,卻極其銷魂。
說它是妖術,又好像有點不對,因為它是很多我們的老團員每次都會買來"孝親"的小甜品。它可以在冰庫裡存放,隨時拿出來回烤,只要一小塊,就能讓不能吃太多甜品的老人家每次都被取悅; 也有會員把它存著當成瘋狂加班後的救贖; 更有趣的是,還有人把它用報紙包起來再冷凍 (假裝某種乾貨),因為怕家裡的人"誤吃"了...
唯一要提醒的是,我每次早餐或下午茶時間想到和朋友分享一片,結果都會變成再加烤一片….. 因爲根本停不下來。
分成二批出貨,超級限量,因為是耀訓特別排開其他產品的排程,特別為愛飯團訂做的。
再次謝謝好朋友耀訓&Eric。



by 美少女團長 2023.05.26
都是人情呀!
2個多月前,和陳耀訓說,愛飯團今年十周年了,想有些特殊的商品給會員們……我知道蛋黃酥很為難,有沒有可能有其他的….
同是天蠍座的耀訓很俠氣,只回了一句:我們其實到年底的工班都排滿了,要擠擠看,心怡姐,你等我一下…..
最後,真的排出了200片奶酥吐司給我們!
是的,就是2021年在500輯市集上每片150元,我咬1口心就快要融化的吐司,稱她是奶酥吐司是委曲了,因為加熱後她那種介於cheese和鮮奶油之間的口感太迷人了,絕對不是那種巿售的奶酥抹醬可以比擬的,也難怪耀訓是丹麥國寶級代油的代言人(照片現在還印在包裝上)
嗯,這次吐司是原版的喔,我想我們的會員一定秒懂。
by 美少女團長 2022.10.20
覆熱說明:
1.使用烤箱:將商品解凍後,放入已預熱的烤箱,以170度,回烤10-12分鐘,讓表面奶酥溫熱、上色。
解凍方式:食用前夜,置入冷藏室解凍;或置於常溫環境1~2小時使其完全解凍。
2.使用氣炸鍋:將冷凍商品直接放入氣炸鍋,以氣炸或炙烤模式烘烤5-8分鐘,至奶酥溫熱、上色。
備註:
1.奶酥厚片上皆有一張防沾透明片,覆熱前請移除。
2.奶酥抹醬質地濕潤,不須另外噴水,且因容易上色,還請特別注意上火溫度與烘烤時間,避免烤焦。