愛飯團

【春日紅寶石】紅鈴4A等級水蜜桃禮盒 (8入裝)

台灣夏天的水蜜桃，其實有不同個性。

紅鈴水蜜桃作為春季領先上市的品種，是典型「會軟」的水蜜桃。

放著放著，果肉會慢慢轉柔，從一點點彈性，到細緻、多汁、幾乎入口即化。

我通常會等到表皮微微變軟、香氣出來，再放進冰箱冰1～2小時。切開的時候，汁水會自然流出來，那就是對的時機。

果肉柔嫩多汁，香氣濃郁而不甜膩。入口即化的綿密感，伴隨優雅的果香在口中綻放，最迷人。