【御田】頂級黑羽土雞滴雞精(原味)20包 (無盒環保裝) 贈高湯

【御田】頂級黑羽土雞滴雞精(原味)20包 (無盒環保裝) 贈高湯

原價NT$ 4760
價格NT$ 3650
VIP價NT$ 3290
付款方式VISA/MASTER/JCB/銀行匯款
數量

原味20包無盒環保包裝
限時加碼多送2包雞高湯

從原料到成品,都經過嚴格的把關
傳承古法細火慢滴15小時,無添加一滴水
每一滴雞精皆呈現最原始的金黃色澤
入口濃郁,自然香甜不帶油膩
滑順口感,飲後香氣回韻

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商品資訊

 
御田 頂級黑羽土雞滴雞精
原味 20包 (無盒環保裝)
贈送雞高湯2包!(口味隨機)
 
以100天以上最強壯台灣在地黑羽土公雞為淬鍊食材,
傳承古法細火慢滴15個小時,
無添加一滴水,更無任何化學物質及香料,
使每一滴雞精皆呈現最原始的金黃色澤,入口濃郁
,自然香甜不帶油膩的滑順口感,飲後香氣回韻。
 
自然、純粹、無添加
御田滴雞精,是深愛家人而開始製作,
純天然、無添加物的滴雞精!
 
富含17種胺基酸、膠原蛋白、零脂肪、零膽固醇,
無添加防腐劑、人工甘味劑、色素,無重金屬及藥物殘留。 
 
 
古帖良方『御田滴雞精』是老祖宗智慧傳承下來的養生聖品!
嚴選飼養足 100 天、經認證的台灣原生黑羽土雞 ,
一隻雞只能滴出 2.5 包的滴雞精   (每包65毫升) 

 

【御田的三大保證】

一、嚴格的前置處理,符合 HACCP、ISO22000的自主衛生管理嚴格的前置處理。
二、所有原料的來源,皆有送檢至國際檢驗單位-『杜夫萊茵』檢驗,且檢驗合格。
三、投保新安東京海上產品責任險新台幣三千萬元整。

 

御田滴雞精遵循古法,從原料到成品,皆經過嚴格的把關,及高品質的生產條件,
為的就是讓消費者喝下去的每一口 都能感受到御田『厚工』的用心及『天然』的滋味。
每一包滴雞精都完全符合現代人講求養生、健康、無鹽、無糖、去油膩淬滴的製作工法,
製作過程中,更是無添加任何一滴水,也沒有任何的外來添加物。



【御田的故事】

太太
濃郁、溫厚的雞湯味總會隨著早晨的陽光,一同來到房裡…
那是家庭情感的溫暖與甘醇,更是你曾經一句「我會照顧你一生」愛的驗證。

先生
等在產房外的那一刻,安靜的醫院走廊盡是我來回踱步的聲音...
我很激動,更多的是焦急 新生命即將到來、以及我最疼惜的太太,讓我無時不思考著「能為他們做些什麼?」
家裡的長輩不停的安慰我,想緩和緊張、擔心的情緒。而我從與長輩的談話中,聽到從前農業時代,會用飼養六個月的土公雞以隔水加熱的方式淬煉雞精,為辛苦產下兒女的產婦調養身體的作法。

產房的門打開了
當看到女兒與太太時,我漾起此生最真誠與幸福的笑容,並決定開始【御田滴雞精】的故事。

【什麼是滴雞精?】

台語念煉雞丹或滴雞丹,並非稱傳統雞湯。傳統雞湯是加水慢火時間熬煮約2~3個小時形成的雞湯,可熬出一鍋好高湯,用來做菜燒湯,滋味鮮美,使人容易開胃,促進食慾。營養學來說雞良質蛋白質來源,也是很好的必需氨基酸,礦物質、維生素的來源,比豬肉或牛肉含有較低的脂肪,一般肉類的脂肪多分佈在肌肉組織中,而雞的脂肪卻集中在腹腔及皮膚下面。雞精的製造原理是以原雞在鍋爐當中,以高溫高壓蒸汽將原雞肉質與骨骼內的營養釋出。以此作法煉個8~15小時才能取得原雞營養,而如原雞的蛋白質會被分解為短鏈,如此較容易為人體所吸收。

雞精是細火慢熬取得雞的精華為底,冷卻後將脂肪或多餘油脂去除,過濾、等於比一般家庭燉煮的雞湯多了一道去油過程,並萃取出全雞精華,可以將溶於油脂中的膽固醇去除。就零脂肪、零膽固醇的健康概念而言,雞精較雞湯更多了一層健康概念,喝雞精可補充微量蛋白質及維生素、礦物質,營養補充更佳,可調整體質、滋補強身,保持容光煥發。對於術後、大病初癒、產後婦女、老年人、身體虛弱的人補充體力不僅為佳,更有助於健康的恢復。所以養生族群飲用雞精當然是最好不過的養生補充飲品。但記得雞精雖好,但一日量不宜過多,也不建議長期飲用,飲用一段時間就須休幾日再飲用。
一般飲用建議 : 1 . 較虛弱者100~300cc 2 . 如保養者100~200cc 3 . 如產後哺乳媽媽200~400cc

【滴雞精和一般雞湯有什麼差別?】

雞湯是加水慢火時間熬煮約2~3個小時形成的雞湯,而滴雞精沒有傳統雞精腥味,色澤金黃清澈,有雞湯濃郁口感。是因用經處理過的雞(除去內臟,皮,油脂,血塊雜質)然排列在鍋爐當中,以高溫高壓蒸汽將原雞肉質與骨骼內的營養釋出 (此作法煉個8~15小時才能取得原雞營養),所滴出來的「原汁」,取得雞的精華為底,冷卻後將脂肪的多餘油份去除與過濾。
雞肉性平,溫和,適合陰虛體質的人溫補。滴雞精蘊含天然營養,不含脂肪,膽固醇,精鹽,人工色素,更不添加防腐劑,能照顧你人生中各階段的需要,幫助調整體質。讓許多長輩,孕婦,考生,或療養中的人每天早上空腹喝上一碗【御田】頂級古法手作黑羽土雞原味精品滴雞精。滴雞精為一種傳統高蛋白補充品,由於蛋白質分子量較小,較易被人體吸收。一般正常人一天可約攝取 65cc~130cc。

【建議飲用方式】

產品自冷凍庫取出後,無須退冰,直接隔水加熱法或微波復熱法後,即可飲用。




一般成人、學生、體質虛弱者、老人:
每天早上空腹喝可當成一天的精神來源補充,運動後以及勞動後可補充一包當成營養補充品。

孕產婦及術後復原者:
可(早上或下午)各兩包,作為身體大量消耗營養素及蛋白質流失的補充。

【御田滴雞精Q&A】

滴雞精中裡面的渣質是?
在滴出”原汁”前的處理過程中,骨頭經敲打而斷裂破碎,在高溫淬滴中,骨髓跟隨著精華而流下,成了雞精中的渣質。

御田所使用雞的選擇與規格?
嚴選台灣在地飼養100天以上,最為健康強壯的黑羽土雞。

滴雞精中的鹹味從哪來?
完全無添加鹽巴 鹹味來自骨頭經敲打而斷裂破碎的骨髓,在高溫淬滴中自然溶出跟隨著精華而流下。

脂肪含量 油膩感.會不會發胖?
御田滴雞精在處理時經多道手續去除皮及油脂然而再充填包裝前,採用人工多道手續過濾油脂,所以是零脂肪不會有油膩感,且熱量並不高,不會成身體的負擔。

最佳飲用時間?
建議為早上空腹飲用,避免營養素被其他食物吸收和稀釋。

是否有加防腐劑及其他調味品? 保存方法?
完全無添加防腐劑。
在高溫淬滴過程中.不添加水與任何的調味品。
產品一律皆為冷凍保存.保存產品最佳狀況。

隔水加熱是否會溶出塑化劑?
本公司使用包材之嚴選經SGS檢驗合格。
在高溫淬滴中絕無塑化劑及重金屬溶出。

要怎麼喝呢?只有隔水復熱法嗎?
直接隔水復熱即可飲用。
剪開產品,將凝結之雞精倒出至瓷碗中或微波碗,進行復熱, 斟酌加熱時間,避免產品乾掉。

什麼人適合飲用滴雞精與限制?
一般正常人、學生、熬夜者、老人一天一包,可當一天的精神來源補充。
孕婦及術後復原者-可早晚各2包,作為身體大量消耗營養素及蛋白質流失的絕佳補充。
限制-嬰幼兒、有慢性疾病者、痛風、腎臟代謝疾病、處於發炎者-請先諮詢醫生意見,斟酌飲用。

【商品規格】
產地:屏東
配送方式:低溫宅配
保存期限:6個月
建議飲用時間:早上起床空腹喝及下午5點前飲用完畢,睡前不宜飲用。
注意事項:

產品經加熱後請一次引用完畢,請勿再次冷凍或冷藏。
►痛風、高血壓即腎臟病患者飲用前請咨詢醫師,斟酌飲用
►二歲以下幼兒因腎臟發育未完全,不建議飲用。
►加熱靜置後湯色不混濁,但有微量沈積,此屬正常現象,請安心食用。

►除商品本身有瑕疵或運送過程失溫導致食品變質者外,一經出貨恕無法辦理退換貨,敬請見諒。

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