位於南港台北漢來大飯店的東方樓,由五星級飯店主廚團隊帶領,以數十年精深的廚藝,幻化食材成珍饈,呈現創意粵菜新風貌,邀請您一起領略東方食之藝。
東方樓 極品饗宴
飯團簡介
詳細介紹
好多人都在敲碗許願要吃「東方樓」,現在終於願望成真了。
真的是因為去年第一場餐會後,漢來東方樓就迎來了大批人潮,又直接到了尾牙和過年的旺季,包廂大塞車,為了不為難大廚羅嶸,讓他專心「備戰」,只好一延再延。
東方樓多年前是在高雄漢來飯店的品牌,因為把店址改為名人坊,暫時休息,這次在台北漢來飯店(南港)重出江湖,也改頭換面,主廚羅嶸推出來的作品,更成熟,也更具有市場辨識度。
羅嶸本身是上海人,但入行以來粵菜是專長,卻又對上海菜念念不忘,所以東方樓很特別,以粵菜為底,偶爾帶入上海菜的元素,兩者卻又融合的天衣無縫,最具代表性的就是他的煲仔菜飯(粵+滬),神奇的美味啊!
當然,還有很多東方樓才有的招牌菜,等你一起來品嚐。
BY美食家吳恩文




