香港名人坊餐廳自2011年連續獲得米其林至今,有隱世廚神之稱的富哥鄭錦富,以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味,創造出獨門料理,完美呈現最不平凡的私房菜色。
世貿名人坊│春鴨宴
飯團簡介
詳細介紹
在台灣吃烤鴨的選項中,不可能沒有「世貿名人坊」,這𥚃的烤鴨不只延續了世貿聯誼社一流的水平,更為後來接手的漢來美食集團開拓了新市場,這隻烤鴨其實是一隻「金雞母」。
他們的烤鴨,皮脆肉香,不油不膩,一人二卷,值得一切的等待。
同場的菜色也是富哥、羅主廚為我們精心配置的,不管你有沒有去過世貿名人坊,我只能說,你一定要和愛飯團去一次。
By美食家吳恩文






