喜相逢麵館是最近很有人氣的店，很多老饕朋友們都想盡辦法來訂位品嚐，可見主廚料理非常厲害。許多菜色手工繁複又難做，料理看似簡單的東西越見真功夫。團長為大家訂到喜相逢，想和愛飯團一起去品嚐嗎？

喜相逢麵館 以為是個厲害的小麵館，沒想到主廚先生是個高手在民間。

那天託朋友的福，到喜相逢試菜，幾道前菜就清秀雅緻，深得我心，尤其是苦瓜用屏東原生種香檬醃漬，皮蛋豆腐的皮蛋化為鮮味十足的醬汁，都吃得出主廚對食材的"懂"和不拘泥於菜系的"新"派思維。這樣的"懂"和"新"通常都來自一定的人生歷練，在嚐試五湖四海口味後，回來自成一格的風格。

所以，吃喜相逢的菜，有種很特別的驚喜，在看似一鍋鍋家常菜的外表下，有它的細節和講究，甚至有時候是太棒的食材，直接跳上舌間，閃閃發亮留下記憶。

聽說這樣的私廚菜單，己經訂到年底全滿了，愛飯團搶到了幾桌，希望和也懂味道的團員們一起分享。

by 美少女團長