GREEN&SAFE 永豐餘 現撈野生海魚 - 石斑 (小)
在饕客眼中，秋季所獲補的野生石斑，其肉質緊實且Q彈，稱之為海鮮的極品並不為過，一直佔居海鮮美味的領先排行榜，更是秋冬季節補氣的不二魚選，石斑魚肉質富含膠原蛋白，是愛美女性的最佳食用保養品，亦是桌上最佳的宴客菜之一，無論是清蒸、煎、煮、紅燒皆可！
建議烹調方式 : 清蒸
安心宣言
．定期檢驗重金屬合格。
．定期檢驗鮮度(VBN)合格。
商品基本資料
規格:180g/份 單位:份 溫層:冷凍
產 地：台灣
【關於永豐餘 GREEN&SAFE】
1998年，GREEN&SAFE 被蘭陽平原豐富的生態環境與生活文化深深的吸引，於是選擇了這裡，作為我們的有機生活的發源地。
社會快速的變動，讓人對生活及工作的細節逐漸失去感受，願意用心鑽研，堅持將事情做好的人越來越少了。但在蘭陽平原，生活是可以慢慢品嚐的。生產者對於每一片菜葉，每一顆果實，點點滴滴都紮實的做好，不刻意迎合瞬息變化的社會。他們做的東西可以在時間的洪流中佇立，而這也是我們想要貫徹的精神。
傳承了噶瑪蘭的傳統，以純淨的有機哲學提供身體溫飽之外的安全感，在關愛家人、疼惜地球的理念下，創造了更勝於食材美味的深層意義與無限價值。真正的有機生活，是從生活之中去慢慢匯集，也讓土地擁有生生不息的再生力量！
GREEN&SAFE 追求的不僅要安全及美味，更包含對生活方式的認同，尊重自己、尊重別人也尊重大自然，從食物與生活中慢慢匯集，品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係，體驗真正有機生活。