創立於2011年，由 Chef Season 洪守誠掌廚，專注於將傳統法式甜點工藝與現代法式甜點創意完美融合，秉持著「每一份甜點都是獨一無二的藝術品」的理念，並融入其對法國甜點文化的理解和對品質的極致要求。

品牌經營至今十餘年，2025年起將以全新形象出現在大眾視野，內用服務以「板前形式」呈現隨季節變化的盤式甜點套餐，並設立禮品專賣部門，販售多款法式甜點禮盒及法式蛋糕，使品牌更具備與顧客間的互動性。從傳統經典的法式甜點中延伸出新穎有趣的現代摩登作品，尋找甜點的無限可能。

訂位空間：
● 甜點師的料理吧台。

時間：
● 8/30(日）（共兩場）。
● 第一場：11:30-14:00。
● 第二場：14:30-17:00。

套餐內容：
● 內含十道餐點（前五道為料理、後五道為甜點），外加一種飲品的三款不同風味搭配。
● 搭配飲品可從咖啡、茶、酒三種品類中任選一種。

入場須知：
● 用餐時間前半小時，將開放候位區空間，歡迎提早蒞臨的賓客於候位區稍事休息，待用餐時間到時，我們將準時揭開包廂帷幕迎接您入場。
● 整套服務流程須待所有賓客入座後開始，懇請準時到場。
● 為提供完整的用餐體驗，超過入座時間請恕無法供餐，仍需收取全額餐費。
● 套餐以當季食材為主，餐點風味希望能完整傳達原設計理念，故無法因應飲食限制做更動，懇請海涵。
● 用餐當日恕不接受現場更換已預約之餐飲內容。
● 套餐內有部分料理含有酒精和吉利丁，請恕我們暫時未能提供符合需食用蛋奶素、全素或乳糖不耐症賓客適用之餐點。
● 僅接受成人訂位，用餐年齡需滿18歲以上。
● 為維護用餐品質，如有發生特殊污損現場環境設備之情況，將收取清潔費。
● 請恕不能攜帶外食及飲料、不可進行任何商業攝影。
● 除導盲犬除外，未開放攜帶寵物入內用餐。
● 未提供餐點打包服務。
● 餐廳空間有限，請恕無法指定或任意更換座位。
● 為維護每位賓客的用餐體驗，請留意自身音量，並請不要使用閃光燈或任何照明器具。
● 如遇天災或不可抗之因素或意外（如颱風、停水、停電），或無法履行上述之約定，我們將保留取消或更改預約之權利。

感謝您耐心詳讀以上約定，訂位完成即視為同意以上內容，再次感謝您的支持與配合。
Season SEASON Artisan Pâtissier期待您的蒞臨。