四時流轉,青意長存
《四時漾青》以四季草木為靈感,將葉片一年流轉的姿態,化作禮盒上的細膩風景。
延續主廚陳嵐舒對風味的創作理念,從世界各地精選食材汲取靈感,
透過不同香氣、質地與風味的層層堆疊,
呈現細緻而平衡的法式甜點。
從法式餅乾、手工瑪德蓮到隱味蛋黃酥,
每一款作品都保留食材最迷人的個性,
也讓每一次分享,都成為值得珍藏的美好時光。


規格說明
內容:16入禮盒,禮盒內包含4~5種口味,隨機出貨
- 椰子莓果燕麥:冷壓椰子油、燕麥、糖、蔓越莓乾、黃金葡萄乾、法國T55麵粉、蛋、鹽
- 咖啡葡萄燕麥:奶油、燕麥、糖、法國T55麵粉、葡萄乾、白葡萄乾、蛋、阿拉比卡咖啡
- 豆粕奶油酥餅:奶油、法國T55麵粉、糖、黑糖、杏仁粉、蛋、黑豆粕
- 橄欖胡麻酥餅:法國T55麵粉、奶油、白芝麻、黑橄欖、糖、胡麻醬、蛋黃、奶油乳酪、鹽
- 香草烏梅脆餅:奶油、法國 T55 麵粉、糖、杏仁粉、蛋、烏梅、馬達加斯加香草、檸檬汁、鹽
- 蜂蜜裸麥脆餅:奶油、糖、裸麥粉、法國T55麵粉、蜂蜜、蛋、白芝麻
重量:210g±4.5%
保存方式:無防腐劑與人工添加,臺灣氣候炎熱、潮濕,請避免曝曬、溫差保存
保存期限:常溫保存下 60 天,開封後請盡快食用
過敏原資訊:本產品含有堅果類(杏仁)、麩質(小麥)、奶類、蛋製品。
- 手工餅乾每片外型與厚薄度會有些微差距,不影響風味,請安心享用。
- 運送過程中,因位置移動而不完整,屬正常現象,恕無法更換貨品。
品牌故事
「Le Moût 樂沐」曾是台灣高端法式餐飲的代表,主廚陳嵐舒帶領團隊創造出無數如詩的佳餚,
更曾連續四年入選「亞洲 50 最佳餐廳」。
2018 年,樂沐法式餐廳華麗落幕,另一段旅程仍繼續走著。
承襲樂沐精神,「Le Moût Pâtisserie Boulangerie 樂沐糕餅舖」誕生。
嚴選法國冠軍麵粉、Isigny 奶油與鮮乳坊「豐樂鮮乳」,每日手作限量出爐。
「我做的東西都是原來可能是很經典、傳統的,但當它被很認真的對待後,在別人眼中,可能就會變成很豪華的品牌或產品。但對我來說,我只是很認真的把它做好而已。」—— 主廚陳嵐舒
