台中的JL Studio 餐廳，是一家擁有南洋魂的現代新加坡料理。而JL的名稱，則是主廚Jimmy Lim 的縮寫，剛獲得頒發的「台中米其林指南二星」，是一個很大的肯定！JL藉由昇華與創新，一同分享新加坡美食的精髓和台灣美麗的風土產物。在這裡，新加坡料理被重新組合，令傳統貼近現代風貌；被重新詮釋，以符合時下口味；被重新構思，令其與世界接軌相近。歡迎您與我們一起品嚐JL Studio !

「台中首家米其林二星～JL STUDIO 」朝聖之旅

JIMMY的料理一直備受肯定，他的風格、技法、還有味覺呈現，在台灣的餐飲界，又有辨識度、又有高度。每一次去JL，都有驚喜。 去年2019, 主廚JIMMY就獲得了「亞洲五十大餐廳」的「最受矚目獎」，今年米其林台中特別版，也是唯一一家摘下二星的餐廳，可以說是雙喜臨門。 不說了，我想你懂，九月，快點和愛飯團一起去台中JL STUDIO朝聖吧！

by 美食家 吳恩文