許多IG上超夯的中式私房菜名店「鄒記食舖」，終於來了！好味道大家肯定都懂，又是一家台北的預約困難店，你不能錯過！

「鄒記食舖」
又一家從小麵館華麗轉身的私廚「鄒記食舖」，掌廚的琴姐，一位來自杭州的姑娘，擁有一身在大飯店裡訓練過的紮實基礎，一點一滴融合了杭州菜和上海菜在一張大大的餐桌上，裡面的味道盡是琴姐對家鄉的記憶，來自江南水鄉的富饒，和許多老客人舌尖上的依戀。

她的黃豆燉豬腳，讓吃過的人讚不絕口、她的花素蒸餃雖然樸實，卻是芬香四溢、還有她的拿手菜牛舌、經典菜-椒釀肉、燻魚、及醃篤鮮，再加上來了台灣以後，幾道川味上桌，更是在家常味中，點起了一盞亮晃晃的大燈籠那樣，倍增溫暖。

這一家私廚，才開沒多久，但是訂位己經滿到了明年三月，琴姐的功夫可想而知，如果這一場你沒有吃到，那你要等到明年農曆年後了。

by 美食家 吳恩文